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素食人生
一生要素:素食效用  作者:洪心瑜

本書並非徹底的鼓吹素食主義,而是以最大的限度來強調素食效用。我們並沒有說,只要吃素就可以維持健康。

我們甚至表示:只吃蔬菜,卻完全不吃動物性食品(牛乳、蛋、乳酪、養樂多等),是對健康有損的一件事情。

因此,這一本書最適合下述三種典型的人閱讀....

日期:05/28/2016 19:35:51 作者:洪心瑜 點擊:6388
原來吃素最健康:糾正素食者缺乏營養的傳統學說 作者:彼得‧博爾西

本書作者是名堅定的素食主義者,同時,他又是全球最知名的網球教練和營養學家。因此,本書圍繞素食主義這一核心理念展開,卻不局限於討論素食。

而是涉及現代醫學、人體臟器、營養學、常見病症、運動、瘦身、禁食、健康習慣、生態關懷等方面,是一本多角度全方位的新型健康書。更可貴的是,作者的視野並不局限於自身,更關注人和自然的和諧共處。所以這本書還具有人文內涵。

日期:05/22/2016 23:40:38 作者:彼得‧博爾西 點擊:7588
您想健康長壽嗎?

自古以來,每一個人都在追求健康長壽,此書搜集有關健康長壽與素食的寶貴資料。但願人人能為了自己的健康,樂於研究參考,以達健康長壽。

除歡迎大家索閱此書外,此書亦已上載成網頁版,觀迎瀏覽和透過網絡傳播給親朋好友知道,功德無量。

日期:04/17/2012 00:11:07 作者:中華道德學會編著 點擊:63558
素食、生食與健康 傅永益居士編著整理
本書只是介紹入門,拋磚引玉,內容有限,擁有健康,才有一切,仍希平時多看一些較為詳盡的參考書,未雨綢繆。飲食保健,乃 係長期作業,關涉複雜,如何選擇食物?增加營養?而又不浪費金錢?更不必由於無知,妄用愛心,將你的子女,弄成「填鴨」,或臨時求神問卜,或希望醫生著手 成春!對於一些市售的健康食品,你才有正確的看法... ...
日期:01/10/2011 14:01:05 作者:傅永益居士編著整理 點擊:27991
佛說素食經 海濤法師選輯
如果世界上每一個人都能秉著慈悲心,愛護一切生命,人人不起殺念、不殺生、不進殺業,自然就能免除世上刀兵劫。因此,為了 破除食葷、食肉的邪見,確立食素的正見,特於弘法之餘,收錄了《阿含》、《本緣》、《經集》、《律》、《密》等四十部經典中關於佛陀對於素食的種種開示 (大小顯密法門),期望佛弟子閱讀本書後,能從中瞭解佛陀的本懷慈悲,並且親身實踐素食。‧‧‧
日期:12/25/2010 16:07:01 作者:海濤法師選輯 點擊:71174
肉食之害 楊梓茗居士譯
有許多重要的理由可以說明吃素比吃肉要好,並不僅僅出自於慈悲或惻隱之心,而是科學上得到的許多足以令人信服的證據,如果你能把這些論點詳加考慮,你必然立刻會想要成為一位素食主義者。
日期:12/15/2010 10:08:09 作者:楊梓茗居士譯 點擊:36008
吃素有什麼好處 妙蓮老和尚開示
八八年九二一大地震後,老和尚四十幾年來的腿傷突然惡化,弟子們為求老和尚早日康復,於民國八十九年發起「萬人恭誦無量壽經」。並於九十年老和尚的壽誕月 --農曆三月,第一次舉辦「祈願恩師住世‧普勸萬人吃素」的護生活動,全省有一六八家素食餐廳、西點麵包店折價響應,且海內外有五萬餘人發心吃素(不包括 已吃素人)一日、三日、七日、一月、半年、一年,乃至有終身茹素者,本寺寄上「醫學博士為什麼要素食」一書給參加者,令他們更進一步了解素食的好處。
日期:08/18/2010 12:35:06 作者:妙蓮老和尚開示 點擊:32022
吃素與學佛 惟覺法師講述

修行第一個要吃素,吃素就是一個方便。

為什麼吃素是一個方便呢?我們佛法的精神就是慈悲,就是平等,要想達到慈悲、平等的心,第一不殺生,第二要救生,第三就要吃素。我們把這些都做到了,慈悲心就會現前,慈悲心就是佛心,所以吃素看起來很普通,它的意義非常深遠。

日期:08/16/2010 14:06:34 作者:惟覺法師講述 點擊:7035
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