西藍花——老百姓的「蔬菜方子」
西藍花是得巽木之氣較多的食物，能補肝益膽、益心養血、增強人體免疫力、降血糖，高血壓、糖尿病、心臟病、高血脂、膽結石、膽囊炎、牙痛、貧血等病症患者都可以放心食用。
從現代營養學來看，西藍花營養豐富，蛋白質含量是菜花、番茄的3～4倍，而且礦物質成分比其他蔬菜更全面，尤其是鈣的含量十足，可以與牛奶媲美。成年人五更瀉或有口苦者吃10～15天的西藍花就可以得到改善。做法是將西藍花水煮或用水焯過後涼拌或做湯。
這一做法不僅使西藍花顏色翠綠，口感也會十分爽脆。要想吃到好東西，學會挑選也非常重要。西藍花拿在手裡，感覺越沉的，質量越好，不過，也要避免其花球過硬，這樣的西藍花比較老。
平肝補膽，就吃苦瓜
苦瓜可補膽潤肝、利尿、消暑、助消化、防感冒。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及各種礦物質元素，非常適合在心煩、失眠時食用。家裡有巽兒，不妨在考試前期給他吃些苦瓜，這樣可以緩解巽兒應試的壓力，讓其輕鬆迎接考試。
14.「腎」最需要關注的地方
腎是五臟之一，先天之本，對人體健康長壽有著重要影響。父母腎功能的好壞，會遺傳給孩子。但有句話叫「先天不足、後天來補」。因此，腎功能不好的人，可以通過有補腎作用的食物來改善。
小米養腎氣，腎病多食之
小米就是民間的谷子，具有補益腎氣的功效。小米50克，淘洗乾淨，放入鍋中加清水，旺火燒沸，改用小火熬至粥成即可。這是一款益腎補虛，具有清熱利尿功效的食譜。
牛骨髓是個好東西，男人女人皆相宜
牛骨髓具有潤肺、補腎、益髓的作用，對於腎虛羸瘦、精血虧損的男士尤為適宜。經常吃些牛骨髓，老年人的骨質不會再疏鬆，也不會再便秘；女性適當多吃能延緩皮膚老化、美容美顏。
吃淡菜，補腎原來這麼容易
《本草綱目》中記載：淡菜具有治療虛勞傷脾、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等功效。如果有以上症狀，最好買些淡菜製作一盤精美的佳餚：淡菜乾用熱水燙至發松回軟，去掉中心帶毛的黑色腸胃，褪去沙粒，洗淨，然後放入鍋中，加入清水，用小火燉爛即可。
山藥，出身平凡但功效神奇
山藥為中醫「上品」之藥，除具有補肺、健脾、益腎填精功效外，還能治腰痛、記憶力減退、腹脹等病症。日常只需去菜市場買些質量好的山藥，去掉外皮切成小塊，直接放清水裡煮著吃即可。