19.老年人應對症進補
目前老年人進補,一般主張採用天然食療,用動物、蔬菜、瓜果等食物補養和治病,以達到健康長壽的目的,其實簡單地進補不一定能夠益壽延年。老年人食療要特別重視平時和病時、病後的食補。
老年人是否要進補也要根據具體的情況而定,有些老年人雖然年事已高,但是仍然身體強壯,精神矍鑠。這類老年人原 則上不提倡進補。但是多數老年人隨著年齡的增長,經血不斷衰耗,臟腑生理功能減退,體內氣血陰陽平衡能力和對外界反應能力降低。因此,適當進補可以預防疾 病,抗老延年。
對於平時身體虛弱但沒有大病的人來說,最好用平補或者食補。選擇藥性平和的藥物或者將藥食同源之品做成藥膳,進食的同時進補,從而起到強身防病的作用。
病後、術後的老年人,因疾病或者手術的「打擊」常常導致極度虛弱。因此急需進補,但是要注意根據老年人的體質及氣血盛衰、虛損程度選擇不同的補藥。陽虛者補陽藥不可過於剛燥;陰虛者養陰藥不可過於滋膩;氣血俱虛者用藥應當通補結合,以免滯塞不通。
病重的老人,在用藥功邪的同時,也要注重補虛。特別是對於真元大虧、五勞七傷者應該選用味厚藥物以填其精髓。對於亡陽、亡陰者,應該選用高效、速效補劑以挽其危重。
老年人患外感熱病後,常會出現陰液耗傷,此時宜補而兼清,即在扶正的同時兼清透余邪。
總之,進補一定要認真辨清症狀,用藥應該循序漸進,不能操之過急。