18.年老體弱適當補補「菌」
老年人不要談「菌」色變，認為細菌是健康的大敵，其實細菌也分好和壞，適當地補充有益菌，對體弱的老年人是非常必要的。
如果老人有經久不愈的腹瀉、口腔潰瘍或者便秘，就說明體內的致病菌群抑制了有益菌群，在體內佔據了「上風」，遇到這種情況，不妨在對症治療的同時，補充一些有益菌，調整人體的菌群平衡，就可以起到事半功倍的作用。
調整菌群平衡最直接有效的方法就是補充有益菌。日常飲食中多食用一些含乳酸菌的酸奶、奶酪等。如果腹瀉、口腔潰瘍、便秘等病症嚴重，單靠食用酸奶和奶酪不能改善，可以在醫生的指導下，服用可以補充乳桿菌、雙歧桿菌和乳酸菌的藥物。
為什麼體弱的老人尤其需要補「菌」呢?這是因為隨著年齡的增長，老年人體內環境的改變容易造成菌群失調。此外， 老年人由於身體衰弱，會經常服用各種藥物，特別是抗生素類藥物，此類藥物主要起抗細菌、真菌的作用，易引起腸道菌群的失調。另外，產生菌群失調的原因還有 很多，往往是互為因果，形成惡性循環。體弱的老人如果菌群失調，就更「雪上加霜」，對身體造成不良影響，免疫力進一步下降。
有益菌不僅能維持人體菌群平衡，還能產生人體必需的營養物質，如B族維生素、維生素K等，可以幫助消化、促進營養物質的吸收、抑制致病病菌等。因此，老年人不管是否患有上述疾病，平時都應該補補「菌」，增加食慾，又有益健康。