枸杞雖好,也不可食用過多
枸杞又名「卻老子」,性溫味甘,既是一種美食食品,又是一味功效顯著的傳統中藥材,溫熱身體的效果較強。我國自 古以來就有「枸杞養生」的說法,如《本草綱目》中記載:「枸杞,補腎生精,養肝,明目,堅筋骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。」因此,長期 食用枸杞不僅可以潤肺補肝、保護視力、緩解情緒,還可以延衰抗老。不過再具滋補效果、再具治療作用的東西,食用過多了,也會對身體產生不良影響。
憂郁苦悶的小余就遇到了這樣的事情。以前就很悲觀的她最近幾個月總是睡不安穩,常常感到憂傷和焦慮。表現為越來 越在意別人的看法,莫名其妙地就會傷心起來,瑣碎的小事情都會讓自己淚流不停,總感覺胸口堵得慌,喘不過氣。她來我這裡就診時神情抑鬱,說話有氣無力,其 中還有些煩躁的情緒。我問她乳房和小腹是不是脹痛,月經也不正常,小餘點點頭。
我告訴小余,由於她的情志不穩定,使肝臟疏洩功能失調,肝氣機鬱結不暢通,時間久了就化為了內火,出現了這些症狀。我讓她去正規藥店買一些枸杞,每天用30克的枸杞泡茶喝,飲用沒有限制,一天之內都可以飲用,最後要把泡過水的枸杞嚼著吃了。
兩個多月之後,小余來了。告訴我她的失眠狀況好了,能一覺睡到天亮;呼吸也順暢多了,不再覺得很悶氣;只是這幾 天總是腹瀉。我問小余是不是按照藥方服用了,小余說想早些恢復,就每天泡了40克的枸杞。聽到這,我明白問題所在了。氣鬱體質者本身體內就燥熱,如果滋肝 行氣時過於溫、燥,就會損傷體內的陰氣,從而引起腹瀉。小余治病心切,擅自增加食用枸杞的份量,難免會腹瀉。
像小余這樣的氣鬱體質者堅持喝半年的枸杞茶後,就可以停服,改吃調和體質、安神暢氣的山藥百合粥。具體做法是: 準備30克枸杞、50克山藥、50克干百合(鮮百合100克)、50克銀耳、適量冰糖。將山藥洗淨切成小丁塊,銀耳泡透後撕成小朵,百合、枸杞洗淨後放入 鍋內加入適量清水,用文火煮30分鐘,根據口味加適量冰糖,煮沸後盛出食用。切記,其中的任何食材都不要隨意增減用量,每天食用,至少要食用一年。
小余這件事情不禁讓我沉思,我們許多人對自己的身體還不瞭解。其實人就是一個整體,體內的臟腑、器官、組織就像 一部精密機器的各個零部件,只有這些零部件相互和諧、統一的時候機器才能運轉自如。無論是滋補還是去濁,不是「多」了就好,而是要適度。再好的東西食用過 多,也會破壞機體內在的平衡,對身體造成傷害。