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閱讀書籍 - 這樣喝咖啡最健康:咖啡裡究竟蘊藏著怎樣的寶藏 作者:張曄 左小霞

這樣喝咖啡最健康:咖啡裡究竟蘊藏著怎樣的寶藏 作者:張曄 左小霞

第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(5)

[日期:2016-06-05] 來源:  作者:張曄 左小霞 如佛友覺得此書不錯,請按
   偶爾會接到保險公司打來的奇怪電話,讓你買這個險種那個險種。「一旦您得了子宮體癌、乳腺癌,您自己只需支付醫療費用 的一小部分就可以了。」一本正經的熱情咄咄逼人,讓人覺得絕望又晦氣:為何偏偏給我打來這樣的電話?而我身體的女性主義部分又幹嗎要得這樣的病?然而看著 中國女性一日高過一日的子宮體癌統計數據,想想患病者碰到這樣的電話心裡會有多難過,心裡著實不是滋味。中國醫學素來講究「不治已病治未病」,如果不是為 了投資,我們與其用同樣的金錢來買保險,何不在健康之時多呵護一下自己的身體呢?一定有人笑我們這些醫生不懂金融,也許吧,也許是醫生看到過太多次--健 康拂袖而去,常常只是因為我們的照顧不周。
  
  子宮體癌,大多起源於子宮內膜腺體,所以又被稱為「子宮內膜腺癌」。在我國,子宮體癌 的發病率,僅次於子宮頸癌和卵巢癌,居女性生殖器官惡性腫瘤的第3位,而且發病率最近幾年還在不斷上升。與宮頸癌相比,子宮體癌的發病年齡大約推遲10年 左右,發病高峰年齡是55~60歲,也就是絕經後的女性,尤其是未婚、未育或者絕經期前後大量服用雌性激素的女性。當然,遺傳因素也在被考慮的範圍內。
  
   由於尚未發現確切的病因,所以目前還沒有什麼預防子宮體癌的良策。不過在前不久,日本厚生勞動省研究組公佈了一項流行病學研究結果。這項調查從1990 年開始,以大約5.4萬名40~69歲的女性為對象,最長的追蹤時間有15年。研究小組根據咖啡飲用量,將被調查的女性分成4組,研究發現:同每週喝咖啡 不到2杯的小組相比,每天喝1~2杯咖啡的女性,罹患子宮體癌的危險度要低約四成;而與幾乎不喝咖啡的女性相比,每天喝3杯以上咖啡的女性,罹患子宮體癌 的可能性要低約六成。在研究人員看來,咖啡能在一定程度上預防子宮體癌的原因在於,它能夠降低血糖值,調整雌激素的活動,而子宮體癌的發病,與女性體內雌 激素的分泌量密切相關。正因為如此,適量飲用咖啡才對子宮體癌有一定的預防作用。
  
  說到這裡,不能不提醒大家,如果沒有病理需要, 市面上的各種雌激素產品還是少碰為妙。沒有哪個女人願意放棄外在的美麗,但是我想說,遵循萬物自然的規律去生存、生活,是人類的一種本能,而安守它呵護 它,更是本分。在本分中不斷增加自己的學識,充實自己的頭腦,注意看似平平常常的飲食、鍛煉和休息,那麼無論走過哪個年齡階段,揮別多少往昔,你都將是充 溢著生命感的美麗女人,而不是看上去很美的假人。
  
  蛀牙
  
  關於咖啡與病症寫了這麼多文字,到這裡才發現前邊 的疾患大多是中老年人才有的富貴病。也許你覺得老年癡呆離自己過於遙遠,也許你認為子宮體癌是自己絕經後也未必會碰上的麻煩……但是不管怎麼說,關愛你的 家人朋友也好,自己防患於未然也好,畢竟遠離疾病不是一朝一夕的修煉。只要某段文字能像一口咖啡那樣讓你抿抿嘴、心頭一震,能讓你在遇到現實的狀況時有所 收斂,自我節制,那麼我的初衷也就算有所實現了。
  
  有茶漬、煙漬,自然會有咖啡漬,潔白咖啡杯上的留痕,時常會讓女性擔憂自己好端端的潔白牙齒會不會也染上咖啡的顏色。那種「咖啡微笑」萬一被旁人誤解成煙漬,恐怕多少漱口水也洗不清了。
  
  喝咖啡常常和吸煙一道被列為有害牙齒的不良習慣。然而最近意大利阿戈納大學的科學家卻以充足的實驗根據證明,咖啡中的某些化學物質,其實能夠有效阻止細菌在牙齒表面的滋生,從而起到防止蛀牙的作用。
  
  「蛀牙」醫學上稱為齲齒,是由黏附於牙面上的牙菌斑中的變形鏈球菌將食物中的糖和澱粉酵解產酸,逐漸使牙齒脫礦缺損而形成的。
  
   咖啡裡的綠原酸、煙鹼酸和胡盧巴鹼等物質,都能防止導致蛀牙的變異。研究人員嘗試將人工合成的模擬牙齒表面物質浸在類似人類唾液成分的溶液中,結果發 現,咖啡中的葫蘆巴鹼等物質能防止引起蛀牙的罪魁禍首--變異鏈球菌附著在牙齒表面。所以早晨喝一杯咖啡,有助於我們預防蛀牙。
  
  話又說回來,預防畢竟只是預防,咖啡的魔力還不足以取代牙刷和牙膏的地位。況且,要防止出現「咖啡微笑」,還是得仰賴牙刷與牙膏的勤勤懇懇。平時注意口腔衛生,堅持早晚刷牙,每年定期洗牙,唯有如此,才可以有效減少口腔疾病的發生。
  
  肝硬化
【書籍目錄】
第1頁:作者介紹 第2頁:內容簡介
第3頁:營養醫生的咖啡緣(1) 第4頁:營養醫生的咖啡緣(2)
第5頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (1) 第6頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (2)
第7頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (3) 第8頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (4)
第9頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (5) 第10頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (6)
第11頁:第一部分 第一章:咖啡就是一種「毒」 (7) 第12頁:第一部分 第二章 :15個有史以來被問及 最多的咖啡健康問題(1)
第13頁:第一部分 第二章 :15個有史以來被問及 最多的咖啡健康問題(2) 第14頁:第一部分 第二章 :15個有史以來被問及 最多的咖啡健康問題(3)
第15頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(1) 第16頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(2)
第17頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(3) 第18頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(4)
第19頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(5) 第20頁:第一部分 第三章:怎樣喝到一杯既美味又健康的咖啡(6)
第21頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(1) 第22頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(2)
第23頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(3) 第24頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(4)
第25頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(5) 第26頁:第一部分 第四章:咖啡有益,過則為災(6)
第27頁:第一部分 第五章:風靡日韓的咖啡排毒法(1) 第28頁:第一部分 第五章:風靡日韓的咖啡排毒法(2)
第29頁:第一部分 第五章:風靡日韓的咖啡排毒法(3)
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