百病不生Ⅱ：極簡經絡養生法　　作者：吳大馨

  　第六章極簡食物養生法
　　
　　在中醫看來，食物都是通經的，因此吃對食物，也是打通經絡的方法之一。這裡的極簡食物養生法，不僅科學有效，而且簡單易行，堪稱“中醫版”的《中國居民膳食指南》。
　　
　　消化不好，血壓升高
　　
　　人近老年，胃腸的蠕動能力減弱，致使吃進的食物很難消化。如果再勉強吃難消化的食物，就會出現食積、脹氣等胃腸之類的毛病，並還會帶來其他相關的病症。如果不知就裡，因症而治，那很可能是只在“標”上用功夫。
　　
　　前幾天岳母打來電話，說是心慌、頭暈、血壓很高、身體顫抖，一定要我去看看。我量了一下她的血壓，高壓為193，低壓為92，心跳有些快。我看她氣色還不錯，詢問她有什麼不舒服，她就說胸部難受。
　　
　 　岳母今年87歲高齡，身體一直不錯，只是常有便秘的症狀。這和她的飲食習慣有關系，她愛吃硬冷油炸等高熱不易消化的食物，由於年齡過大，脾胃功能相對較 弱，自然消化能力大不如從前，腹脹的現象也會常常發生。我想她今天的高壓過高，其實就是因為腸胃消化能力減弱，又吃了難消化的食物而引起腹脹，所以氣頂在 心口、壓迫心髒所致。我拿了下她的內關穴，並在她的心包經刮了下痧，讓她的脈搏緩下來；又在她的胸部和腹部按摩了幾下，她感覺胸部舒服了許多。大約一小時 後我又幫她量了血壓，高壓降至143，低壓降至85，血壓回復非常理想的值！我走時特別強調，要她一定注意飲食。
　　
　　今天她又打電話 來，原來那天我走後不久她又有些不舒服，並且兩天沒大便。老舅要她注意飲食，她心裡犯嘀咕：這明明是心髒方面的症狀，怎麼老怪飲食？她堅持要去醫院打針， 於是老舅帶她打了幾天針。今天症狀又有些突出，還吃了救心丸，說一定要去大醫院做檢查。我量她的血壓，總是高壓有些高，在190以上，低壓88，屬正常， 我說：“今天太晚了，我幫您處理一下，如果您感覺還行，明天再去醫院檢查。”我知道老人心裡有負擔，如果一定要堅持自己的意見，她思想又沒通，是不會有效 果的。
　　
　　我在她腳背的太沖穴上點按，她感覺很痛。太沖穴是肝經的原穴，這個穴可治高血壓症，也可治肝氣犯胃引起的胃病；腳背胃經上 陷谷和內庭兩穴的壓痛也非常明顯。這幾個穴位的壓痛更進一步支持了我的判斷。於是我重點做這幾個穴位，每穴做1～2分鍾左右。給老人點穴，一定不要刺激太 過，這點我非常注意。
　　
　　接下來就是摩腹、摩胸、揉帶脈和推心包經，共做了40分鍾左右。我再量她的血壓，高壓128，低壓78！原來有的高血壓症狀是可以用治脾胃的方法解決的，而且效果竟立竿見影。
　　
　　老年人由於腸胃功能減退，消化能力差，在進食時要十分小心，不要吃生硬冷和不易消化的食物，這些食物會增加胃的負擔，不消化的食物堆積在體內，不僅禍及脾、胃、腸，而且還會禍及相關髒腑。所以老年人一定要注意，不要讓你的胃受累！
　　
　　脾胃腸是消化食物的主要髒腑，尤其是脾和胃，一髒一腑合稱為“後天之本”，互為協作，是氣血生成的源頭。所以請朋友們一定要呵護好你的“後天之本”，尤其是老年朋友。
　　
　　武漢名吃熱干面，胃潰瘍、胃返酸的克星
　　
　 　春節近了，遠方的朋友相互打電話聯絡，這些遠離武漢的朋友，雖然在遠方生活得還不錯，可是對武漢總有一份淡淡的相思，悠悠的眷戀。但是要他們具體說來， 卻總也說不清，道不明。但從他們的言談中，我深深感到他們對武漢小吃有股濃濃的懷舊情結。而在小吃中提得最多的就是熱干面和面窩。這是極平常的大眾飲食， 竟然常常撩起在外打拼的武漢人的一絲絲鄉愁、一縷縷思念。
　　
　　前天又有一位朋友在電話裡告訴我，真想吃一碗武漢的熱干面！這倒使我想起了一個與健康有關的話題：熱干面是治療胃潰瘍病非常有效的食療便方。
　　
　 　這個方子是早些年我從女兒的同學那裡得到的。這個同學的父親患有胃潰瘍病，常常腹痛，泛酸水。每當他吃熱干面後就覺得症狀有些緩解，於是他試探著連續吃 了幾天，確認了熱干面的功效後，他堅持每天吃熱干面，大約一個月，他的胃潰瘍病竟再也沒犯過，久治不愈的胃潰瘍病在不知不覺中神奇地消失了。這比吃西藥西 咪替丁來得有效多了。
　　
　　我如獲至寶地記下了這個食療方，以後遇到有胃潰瘍病人我就會告訴他們用這個方法。只要信了我說的，而且又能 堅持得較好的朋友，全都有很好的療效。有的人根本不相信這麼大的病，咋能用這麼簡單的方法解決，或者想試試卻沒能堅持。那麼只能說是他與這種方法無緣了， 無福分享這麼簡單方便的治療方法。
　　
　　胃潰瘍的潰瘍面是最怕胃酸侵蝕的，如果你的胃老泛酸水，潰瘍面就會很難愈合。西咪替丁雖能抑制 胃酸，卻不能久服。熱干面就不同了，它是食物，是武漢人過去的當家早點，多吃何妨。而且它又是可口的美食，很多外地人一吃熱干面就會迷上它，常在外地的武 漢人，不回武漢時間稍長也會懷念它。