這個問題沒有正確答案，綠茶也符合量化反映，即喝得越多，效果越好。為了消除飯後口中的異味，或防止口腔內產生蛀牙，
一天喝2~3杯就足夠了。但是想起到預防癌症或肥胖的效果，每天至少要喝5杯以上，多時達到10杯。喝這麼多，才能使綠茶成分兒茶素一整天都能在血液中維
持一定的有效濃度。如果覺得經常泡茶有點麻煩，就一次性泡成高濃度，加水稀釋後，裝在隨身攜帶的水瓶裡，隨時飲用。
美國癌症預防
研究所的約翰·威爾斯伯格博士，已經是82歲的高齡了，但是身體還那麼健康，充滿活力，現在還保持著25歲時的體重呢。博士在抗癌食品領域被譽為世界大
師，他的健康秘訣很令人好奇。製作組跟蹤調查了他的日常生活。秘訣就是綠茶。他以一上班就去飲水機接水開始一天的日程。直到上午10點，喝2杯綠茶。中午
吃飯時一次喝2杯，下午到下班時間，又喝4杯，製作組拜訪他的當天，就親眼見他足足喝了8杯綠茶。
實際上，威爾斯伯格博士每天喝10杯左右的綠茶，是位地地道道的綠茶愛好家。人們都知道煙是最厲害的致癌物質，他建議吸煙者多喝綠茶。因為無法戒煙，多喝綠茶也是僅次於戒煙的好方法。通過各種實驗和研究已經表明，綠茶可以有效地降低吸煙者的癌症發病率。
美國俄亥俄州大學的澤西·傑肯博士原本不喝綠茶。但是1977年自從在《自然》期刊中發表他寫的綠茶的抗癌效果的論文後，他成為了綠茶愛好家。利用數千
種有利的物質，他做了阻止叫做尿激酶的癌細胞增殖酶的增殖過程的模擬實驗，但是沒能找出像綠茶一樣，副作用少，效果又好的物質。親眼目睹了綠茶的抗癌效果
後，他介紹說自己也開始每天喝2杯綠茶。
有些人認為綠茶中含有少量咖啡因會引起健康問題，但是實際上少量的咖啡因不是毒，而是藥，可以適當刺激中樞神經，保持頭腦清醒。希望各位通過喝綠茶，在獲得生命的活力的同時，還能擁有健康的身體。