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閱讀書籍 - 輕鬆不生病——不需要醫生的自然保健法  作者:洪蕙傑  李姜珠

輕鬆不生病——不需要醫生的自然保健法  作者:洪蕙傑  李姜珠

第二部份:深入瞭解紅葡萄酒

[日期:2016-05-24] 來源:  作者:洪蕙傑  李姜珠 如佛友覺得此書不錯,請按
   怎樣喝紅葡萄酒更有益於健康
  
  (1)就餐時喝紅葡萄酒。
  
  (2)有規則地喝適量的紅葡萄酒。
  
  適合韓國人的量:男性2杯(250ml)以下,女性1杯(100ml)以下。
  
  (3)慢慢品味著喝。
  
  宿醉
  
  喝紅葡萄酒時要小心宿醉。像喝伏特加或琴酒之類的蒸餾酒很少出現宿醉。而紅葡萄酒是發酵酒,在製作過程中有可能摻入不純物,喝得過量時經常會引起頭痛等宿醉的情況。
  
  紅葡萄酒的抗氧化力
  
  紅葡萄酒中含有豐富的抗氧化物質,其中有人們熟知的白藜蘆醇。這種物質具有抗氧化效果,消除血管內產生的有害氧氣,保護血管。
  
  研究表明,喝紅葡萄酒的人平均壽命較長,成為血管性心臟病患者的比率較低。如果患喪失記憶力的阿爾茨海默症的老人喝了紅葡萄酒,可以防止腦細胞老化。
  
  紅葡萄酒對健康的影響
  
  酒對健康的影響不能以醉或不醉來衡量,應該以酒精總量的比例計算。
  
  葡萄汁和紅葡萄酒
  
  葡萄汁和紅葡萄酒的效果不同。因為多酚只有溶解在酒精裡才能在體內發揮最大的作用。這是多酚和酒精相互作用的結果。
  
  《時代》週刊選定的有利於健康的10種食品
  
  番茄、蒜、綠茶、各類堅果、燕麥、嫩莖花椰菜、三文魚、藍莓、菠菜、紅葡萄酒。
  
  正確瞭解紅葡萄酒
  
  紅葡萄酒畢竟也是一種酒,應該懂得有關酒的知識。
  
  人們常常把煙和酒並提而論,這是不正確的。
  
  因為煙對人體百害無益,而酒卻有一定的價值。
【書籍目錄】
第1頁:增強全民體質 第2頁:健康的真諦
第3頁:攻克癌症的燈塔 第4頁:前言
第5頁:第一部份:番茄王國意大利 第6頁:第一部份:番茄為什麼有益於健康?
第7頁:第一部份:應該怎樣吃番茄? 第8頁:第一部份:深入瞭解紅色水果的秘密
第9頁:第一部份:關於番茄的疑問 第10頁:第二部份:紅葡萄酒對健康有怎樣的幫助?
第11頁:第二部份:只有紅葡萄酒才對心臟病有預防效果 第12頁:第二部份:喝多少紅葡萄酒最有益於身體?
第13頁:第二部份:只要是紅葡萄酒都有益於健康嗎? 第14頁:第二部份:深入瞭解紅葡萄酒
第15頁:第二部份:關於紅葡萄酒的疑問 第16頁:第二部份:深入瞭解紫色水果的秘密
第17頁:第二部份:紫色水果中含有的白藜蘆醇 第18頁:第三部份:蒜可以增強精力
第19頁:第三部份:蒜可以淨化血液 第20頁:第三部份:蒜有抗癌效果
第21頁:第三部份:蒜中還有硒 第22頁:第三部份:蒜,應該怎麼吃?
第23頁:第三部份:深入瞭解蒜 第24頁:第四部份:綠茶具有抗癌功效
第25頁:第四部份:綠茶可以淨化血管 第26頁:第四部份:綠茶有殺菌效果
第27頁:第四部份:綠茶有利於胃和肝 第28頁:第四部份:綠茶可以預防肥胖
第29頁:第四部份:有哪些綠茶產品? 第30頁:第四部份:應該怎樣喝綠茶?
第31頁:第四部份:應該喝多少綠茶 第32頁:第四部份:深入瞭解綠茶
第33頁:第四部份:有關綠茶的疑問 第34頁:第四部份:談綠茶
第35頁:第五部份:糖降低免疫力 第36頁:第五部份:癌細胞以糖為食物
第37頁:第五部份:糖隱藏在各個角落 第38頁:第五部份:人們喜愛吃糖的理由
第39頁:第五部份:糖提高血糖的速度太快 第40頁:第五部份:糖引發致命的低血糖症
第41頁:第五部份:韓國人無法想像沒有鹽的食譜 第42頁:第五部份:嗜糖是一種中毒的行為
第43頁:第五部份:糖是肥胖等成人病的潛在原因 第44頁:第五部份:糖軟化骨骼
第45頁:第五部份:碳酸飲料引起的問題 第46頁:第五部份:深入瞭解糖
第47頁:第六部份:韓國人無法想像沒有鹽的食譜 第48頁:第六部份:飯桌上正在發生與鹽的戰爭
第49頁:第六部份:鹽引發高血壓 第50頁:第六部份:鹽引發胃癌
第51頁:第六部份:為什麼鹽能引發胃癌呢? 第52頁:第六部份:怎樣減少鹽的食用量?
第53頁:第六部份:有沒有對付鹽的對策? 第54頁:第六部份:深入瞭解鹽
第55頁:第七部份:脂肪為什麼會成為問題? 第56頁:第七部份:脂肪也會引發癌症
第57頁:第七部份:所有脂肪都對身體有害嗎? 第58頁:第七部份:應該吃多少脂肪?
第59頁:第七部份:應該食用哪種脂肪? 第60頁:第七部份:關注反式脂肪
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