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閱讀書籍 - 買不得:日用商品的健康殺手 作者:船瀨俊介 、渡邊雄二

買不得:日用商品的健康殺手 作者:船瀨俊介 、渡邊雄二

第二部份:破壞生態系統的合成界面活性劑

[日期:2016-05-23] 來源:  作者:船瀨俊介 、渡邊雄二 如佛友覺得此書不錯,請按
   ●破壞生態系統的合成界面活性劑
  
  LAS流入河流、湖泊後會給魚、浮游生物、植物帶來不好的影響。圖11是LAS和肥皂的分解程度比較。肥皂十天後100%分解,而LAS只有30%分解。僅這一點,LAS就給生態系統帶來了很大的影響。
  
   首先,金魚類受到很大影響。LAS對於清鳉魚、紅鳉魚、等金魚類魚的24小時平均TLM值(致死半數以上濃度值)只需要8ppm。而肥皂則需要 50ppm。LAS經過魚鰓吸入,血液循環到達肝臟就會成為吸入量20倍的濃縮液。直接的死因是腮部遭到破壞,喪失吸氧的功能。
  
   其次,魚貝類也受到影響,六月刮西南風時香魚(日本特產)在含有3至10ppmLAS的水中排的卵的孵化能力明顯下降,而且孵化成功的小魚中有很多單眼、 小頭、背骨彎曲的畸形兒。蛤蜊和螃蟹在含有5ppmLAS的水中受精率降低,同時出現多精(二個以上的精子進入一個卵細胞)。海螺在含有5ppmLAS的 水中排的卵出現小頭、單眼、外殼變形以及無外殼的現象。
  
  圖11合成界面活性劑的生化分解性
  
  ——在化學審議會法指定的條件下進行的生化分解試驗結果(三浦)
  
  使用鹼性亞甲藍
  
  BOD/TOD生化需氧量/總需氧量
  
  TOC
  
  三上美樹《圖解全部洗滌劑》合同出版社出版
  
   再次,浮游生物也受到很大影響。表5表示的是浮游生物的孵化率。從含有LAS0.1ppm開始孵化率下降,LAS達到10ppm時,孵化率減少到0%。 浮游植物的光合作用在LAS0.1ppm時也會無法正常進行。細菌類也受到LAS的影響,枯草菌、葡萄球菌、ミクロコッカス菌、八疊球菌、赤痢菌等都以肥 皂為營養源生存的,LAS不能為它們提供營養源。
  
  LAS以外其它的合成界面活性劑也有很多問題。廚房洗滌劑經常用的是AES(浣基乙醚硫酸酯鈉)、鏈烷醇氨、AS(浣基硫酸酯鈉)、POER(聚甲氧烷乙醚)。
  
   AES由於不受水的硬度影響,容易起泡,所以被廣泛用在廚房等洗滌劑和香波中。伴隨著生化分解的改善和無磷化程度的提高,硫酸乙醚鹽的使用量近年來呈劇 增趨勢,60%的廚房洗滌劑已由LAS轉變為AES。花王公司的「家庭契約」、獅子公司的「納特拉」已經和其他的合成活性劑混合使用了。
  
  ASE可以使蛋白質發生變異,試驗中服用了ASE的小白鼠出現了腹瀉症狀。使用廚房洗滌劑時手會接觸到洗滌劑,可能會造成人體的蛋白質變異。
  
   由於蛋白質變異作用比較弱,AS被廣泛用在香波(AS在商品成分中表示為三乙醇胺鹽)、牙膏的發泡劑(AS在商品成分中表示為十二烷基硫酸鈉)中。而且 現在AS還用作醫藥品和化妝品的乳化劑。AS的蛋白質變異性濃度是144ppm。雖然用40倍強濃度的LAS洗餐具時才有可能燒傷手,但加入2%AS的牙 膏實際上等於其濃度達到了二萬ppm。用市場上賣的牙膏刷牙後,一時間會覺得食物的味道怪怪的,是由於其中蛋白質變異性造成舌頭上的味蕾細胞的脂類溶解。
  
  在飲料中混入AS,讓小白鼠服用,對其進行120至160天的實驗觀察,當濃度在0.25%以上時,有的小白鼠死亡;對土撥鼠進行6天的實驗,試驗結果發現濃度在0.5%以上時,土撥鼠出現呼吸困難。
  
  最近,洗非離子化的POER(聚甲氧烷乙醚)作為滌用劑越來越多地被使用。POER的特質是蛋白質變異性弱,因為這種物質和和蛋白質結合的能力弱。目前獅子公司生產的「納特拉」和P&G公司生產的「焦伊」的主要成分都是POER。
  
   但是,POER在高溫條件下發生凝固反應,影響本身具有的去污力,所以在使用上存在問題。而且,對魚類和浮游生物有很大的影響,會擾亂河流湖泊的生態系 統,實際上這種情況已經發生了。1983年在流經橫濱市戶塚區的住宅區內河流中發現有大量鯉魚死亡。市公害研究部門對此進行了調查,結果在河水中測出含有 19ppm的POER,於是懷疑鯉魚的死因與POER有關,便製成19ppm的POER溶液,把鯉魚放入溶液中,兩分鐘內鯉魚就死掉了。這只試驗用的鯉魚 魚鰓的病變和河內死掉的鯉魚魚鰓的病變完全一致,因此判定造成河流內鯉魚死亡的物質就是POER。
  
  日本的河流水流急、距離短、水量少,因此河流的生化分解效果不好,而且下水道普及時間又晚,合成界面活性劑污染河流的情況很多,給生態系統造成了很大的影響。因此,要想使日本的河流和湖泊恢復到原來清潔的狀態,首先有必要停止合成界面活性劑的使用。
  
  但是,現在各種各樣的合成洗劑、漂白劑、去霉劑還在使用。
【書籍目錄】
第1頁:前言 第2頁:第一部份:食品添加劑不能食用
第3頁:第一部份:合成添加劑的危害性 第4頁:第一部份:安全性值得懷疑的天然添加劑
第5頁:第一部份:具體思考食品添加劑的問題(1) 第6頁:第一部份:具體思考食品添加劑的問題(2)
第7頁:第一部份:具體思考食品添加劑的問題(3) 第8頁:第一部份:「危險的」人工甜味劑(1)
第9頁:第一部份:「危險的」人工甜味劑(2) 第10頁:第一部份:「危險的」人工甜味劑(3)
第11頁:第一部份:罐裝方便面是「亡國食品」(1) 第12頁:第一部份:罐裝方便面是「亡國食品」(2)
第13頁:第一部份:快餐綜合症—味覺障礙、精子銳減(1) 第14頁:第一部份:快餐綜合症—味覺障礙、精子銳減(2)
第15頁:第一部份:快餐綜合症—味覺障礙、精子銳減(3) 第16頁:第一部份:味精:谷氨酸鈉:MSG(1)
第17頁:第一部份:味精:谷氨酸鈉:MSG(2) 第18頁:第一部份:味精:谷氨酸鈉:MSG(3)
第19頁:第一部份:肉類食品(1) 第20頁:第一部份:肉類食品(2)
第21頁:第一部份:肉類食品(3) 第22頁:第二部份:飲料(1)
第23頁:第二部份:飲料(2) 第24頁:第二部份:飲料(3)
第25頁:第二部份:沒有特定名稱的清酒 第26頁:第二部份:破壞生態系統的合成界面活性劑
第27頁:第二部份:洗滌劑波及生育能力和胎兒 第28頁:第二部份:合成洗劑肥皂粉的使用
第29頁:第二部份:漂白劑、去霉劑(1) 第30頁:第二部份:漂白劑、去霉劑(2)
第31頁:第二部份:漂白劑、去霉劑(3) 第32頁:第二部份:化妝品、藥品(1)
第33頁:第二部份:化妝品、藥品(2) 第34頁:第二部份:化妝品、藥品(3)
第35頁:第二部份:危險的抗菌劑、防蟲劑 第36頁:第二部份:電動剃鬚刀和電磁波的關係
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