五五、大昭寺．酥油茶
▲唐太宗貞觀十五年（西元六四一年）文成公主帶到西藏的釋迦佛像。
下午二點三十分，前往布達拉宮東南方五、六公里處的「大昭寺」，那是西藏人民心目中最神聖的寺院，達賴喇嘛面試一年一度的格西資格，便在這座寺院舉行儀典。原來它的位置，是在拉薩舊城的中央，現在把它稱為舊城的中心地帶。它的建築年代，是唐太宗把文成公主下嫁藏王松贊剛布之時，那是西元第七世紀中葉。是因文成公主從漢地攜帶了一尊釋迦牟尼佛銅像，到了西藏，為了安置這尊佛像，便在那兒的一個河谷沼澤地帶，蓋起了一座寺廟，藏語稱這尊佛像為「昭寶」，這是大昭寺得名的由來。
▲特許作者登梯以頭面接觸文成公主帶到西藏的佛像足部。
該寺的主體建築，是由四座鍍金屋頂的神聖大殿組成，分別是釋迦牟尼殿、觀音殿、彌勒殿、棄宗弄贊（松贊剛布）殿。
那尊古老神聖的釋迦牟尼佛銅像，是一人多高的座像，如有貴賓到訪，可以沿著短梯，登上佛座的兩側，用頭接觸佛像的腳部，該尊佛像從手以下，都被幾層厚厚的織錦蓋覆，我也被他們當作貴賓活佛，所以有資格爬上佛座，用頭面禮敬佛足。
▲大昭寺殿頂正在維修，男女藏民工人在一邊唱歌一邊夯土之情景。
據該寺會說漢語的一位年輕喇嘛阿旺吉美向我介紹：那就是一千三百五十年前，文成公主帶去的那尊佛像。最不可思議的是在文革期間，該寺的經像法物全被摧毀，喇嘛僧侶悉數被趕出寺外，一些不信佛教的俗人，佔住該寺，直到一九七九年，僧侶們被允許逐漸回到大昭寺時，所有其他佛像一萬多尊，全部不見，僅此一尊古像，安然無恙。因此有許多學者懷疑這尊佛像，究竟是否就是唐太宗貞觀十五年（西元六四一年），文成公主帶到西藏的那一尊，迄今尚無法確定。現在寺內其他的所有佛像、畫像，都是一九八○年後，陸續仿製而成。因此益發顯得這尊釋迦像的珍貴，不要說能夠用頭面接觸到，即使能夠站在幾尺外的地面上瞻仰到，也是畢生難遇的一樁幸運事。
▲大昭寺住持格力仁波切接待作者。
大昭寺正在大興土木，陸續修復各座殿堂屋宇，他們用的木料相當的好，是來自西藏的原始森林。寺院的屋頂平臺，不是用水泥石灰，而是用西藏特殊的一種石材，擊成小塊乃至粉狀，然後加水拌勻，鋪於屋頂，再以人工用木棍頭夯打，幾十個人一組，左右前後，慢步移動，一邊歌唱經偈咒語，一邊夯石，經過一段時間的夯打，便能使得屋頂經得起年長日久而積水不漏。這實在是西藏地區建築技術及建築材料的一大特色。
▲拉薩大昭寺前的廣場。
當天，接待我的大昭寺堪布，是現年五十二歲的格力仁波切，他原來出家於拉薩東北四十公里處的「甘丹寺」，曾經被大陸強迫農改，下放農村十二年，所以看來滿臉風霜。但他非常的親和友善，自始至終把我當作長輩接待，用手扶著我到該寺各殿參拜。
他把我引到前殿三樓的屋頂平臺，向西北遙望布達拉宮，相距五、六公里，猶在伸手可及的咫尺之間。俯瞰大昭寺前的廣場，是熙來攘往的一片人潮，他們是朝山的進香客及觀光客，也有當地兜售紀念品的攤販，有的小販，把紀念品拿在手上，追著遊客。
在寺前廣場中央，有幾棵老柳，傳說是文成公主從漢地帶去而抗旱性很強的樹種。所以當地稱之為「唐柳」。可是現在那一棵老柳，不知道是原來那棵老柳的第幾代了。
▲大昭寺住持格力仁波切款待作者飲酥油茶。
最後，我被那位格力仁波切，帶到他的小型會客室飲用酥油茶，給了我半杯。到達西藏兩天以來，因為胃不舒服，始終不敢嘗試著去喝這種帶著濃厚酥油味的西藏奶茶，現在看到這位仁波切對我如此的恭敬，只好一口把那半杯酥油茶喝了下肚，感覺上還蠻好的，所以又要了半杯。對藏民的日常生活而言，酥油太重要了：點燈要用它，煮菜要用它，喝茶要用它，乃至於皮膚防凍也需要用它。因此有人戲稱：「西藏人是浮在酥油面上的民族。」
據說他們的待客之道，也是用酥油茶來表達禮貌的程度：最高的禮節，是用三道酥油茶款待尊客，進門時淡酥茶，坐下之後鹹酥茶，送客之時甜酥茶。我們在各寺院區的沿路上，遇到許多青少年僧侶，都隨身背著一支熱水瓶，問他們裝的是什麼？說是：「酥油茶。」好像他們沒有飯吃可以，沒有酥油茶喝就不行了。我在西藏所喝到的道地酥油茶，也只有這麼一次經驗。