23.知道吃什麼會讓您心情變好嗎
食物是可以改變心情的。您知道嗎?從吃一頓營養早餐開始，吃對食物，可以讓您一天擁有好心情，增強對挫折和困難的抗壓能力及處理能力。
很多人在沮喪的時候，有大吃特吃的習慣，其實這是身體的一種正常反應，但是怎樣才能把控制這種不良習慣與擺脫壞情緒結合起來呢?下面這些食物，試一試就知道了!
多吃堅果、瘦肉、雞蛋，可以讓心情變好
堅果類、魚類瘦肉、蛋類等食物中，含有色氨酸。色氨酸是一種人體合成神經傳導激的材料。人體血液中這種神經傳導激素含量的多少，直接關係到性格上積極、樂觀的程度。因此，心情不好、沮喪時，找一些南瓜子、芝麻、雞蛋等食物來吃一點，確實是可以改善心情的。
多吃魚肉可以讓心情變得更好
魚油，可以降低血脂、預防腦卒中，喜歡吃魚的人腦中的魚油成分高於一般人，抗憂鬱的能力也會比較強。
油脂過多會讓人緊張焦慮
動物油或者植物油攝入過多，會造成前列腺素增多，而前列腺素是一種能夠創造神經緊張的物質，反而使人更容易產生緊張心理。因此，現代人油脂攝入過多，成為增加焦慮的因素之一。
甜食能穩定情緒
碳水化合物在情緒上扮演著維持正常血糖及神經傳導激素正常分泌的角色。多糖類如米飯、澱粉，單糖類像飲料和甜點中的糖，都能刺激並引起血中胰島素分泌增加。提高神經傳導激素形成，從而改善焦慮和沮喪。因此，情緒不佳的時候適當地吃一點甜品可以緩解焦慮的情緒。