食療方法:健脾止瀉。用白朮15克、茯苓15克和糯米一起煮粥喝,每天早晨蒸一根鐵棍山藥,當主食吃,每天再吃個紅豆包子。同時可服用參苓白朮丸(散)或人參健脾丸。
6.晨起腹痛便不成形——腎陽虛弱
實例
那天,朋友約我陪她去看房。我感覺很奇怪,因為他們家房子位置好,也夠大,怎麼還買房啊?她說她想把目前住的這 一套賣了,再買一套帶兩個衛生間的。她說: 「我現在的房子什麼都好,美中不足的是只有一個衛生間,你不知道我有個毛病,我每天早上起來一睜眼睛就要上廁所,一分鐘都不能等,而且上廁所之前肚子會 痛,我們家一到早晨廁所就會緊張。」
我問她大便是否成形,她說很少成形,如果著了涼早上四五點就要去廁所。「有幾次,夏天穿著裙子去超市買東西,走 到冷凍產品區只覺得一陣兒寒氣鑽進腿裡,第二天早晨就會腹瀉,所以再去超市,就根本不敢往冷凍食品區走了。有一次實在沒辦法又去了,結果連著一個多星期早 晨起來都拉肚子,後來吃了四神丸才止住。」
我問她平時手腳是否涼,她回答道:「涼!冬天,腳剛燙完,到了被子裡一會兒也就變涼了。不光手腳涼,腿上更怕 涼。我和兒子、老公得差一個季節,他們蓋薄被子,我要蓋厚被子,他們蓋毛巾被,我得蓋薄被子。到了夏天就更熱鬧了,他們兩個熱得直要開空調,可我覺得空調 的風就像鑽到骨頭縫裡面一樣涼。」我又問她晚上是否愛起夜,她說幾乎每天晚上都要起來一兩次。
我告訴她:「你這是腎陽虛,也就是腎的陽氣不足,可以慢慢調整,沒必要因為這個就換房子。」她滿臉疑惑地問我: 「都這麼多年了,能調整過來麼?」我告訴她只要堅持用食療可以慢慢調過來,用黑大豆、芡實、肉豆蔻每天煮粥喝,或冬蟲夏草每天煮水喝,蟲草是溫補腎陽的極 品,效果不錯,但價格比較昂貴,或喝肉蓯蓉茶,平時多吃羊肉、狗肉調養調養。
幾個月後,她跟我說:「沒想到食療會這麼管用,我這麼多年的毛病,這麼一調還真好多了。」我又告訴她,這可不能一勞永逸,還要適當調養著點兒。
辨證要點:由於腎陽不足,當黎明之前,陽氣剛剛升起,陰寒還未完全散去。所以腹瀉的特點是黎明之前,臍下作痛,肚子響,馬上就想大便。大便不成形,便後即感舒服(又名五更洩),常伴隨的其他症狀有腹部畏寒、腰背怕冷。
腎陽虛弱腹瀉的原因:年老體弱腎陽不足,或久病之後損傷腎陽。中醫認為,腎陽即是命門,命門中有火,即命門之火,火屬陽,腎陽能溫煦各臟腑之陽,所以,腎陽是人體各臟腑陽氣的根本,腎陽虛衰,不能溫煦脾陽,寒濕內生出現腹瀉。
食療方法:溫腎暖脾止瀉。黑大豆50克,芡實30克,肉豆蔻10克,每天煮粥喝。或冬蟲夏草每天一根煮水喝,喝後,將蟲草吃掉,連吃15天。或每天喝肉蓯蓉茶。平時多吃羊肉、狗肉。同時可服四神丸,腹瀉症狀消失後,可再服一周金匱腎氣丸。
四、便秘
對於便秘,許多人都會選用吃瀉藥的方法來解決,近年來,大腸水療機的出現使一些人又開始選擇灌腸的方法來解決便 秘。這些都只能是權宜之計,不能解決便秘的根本問題。而且時間長了可能還會導致腸道內的菌群失調,加重便秘。另外,長期通過灌腸來促進糞便排泄,使腸道本 身的蠕動排泄功能減弱,還會造成對灌腸的依賴,所以告誡大家,為了解決便秘或排出腸道內的宿便,可以短時間或不定期使用水療灌腸,切不可長期應用,更不能 依賴。
說到便秘,大家馬上會想到是運動少或水果蔬菜吃得少,使腸蠕動減慢,或是水喝得太少了,使大便干結,排不出來。 但是,一些人運動並不少,水果蔬菜吃得很多,水更是不敢少喝,可還是便秘。都說粗纖維吃了能幫助腸蠕動,促進排便,於是許多人天天吃紅薯、香蕉、蜂蜜來防 止便秘。可有些人吃了有效,有些人吃了還是照樣便秘,尤其是中老年人,這就說明,便秘的原因不僅僅是人們所認為的上火、乾燥,還與其他因素有關,什麼因素 呢?就是臟腑的功能失調。只有在促進腸蠕動的同時,再對症調理臟腑,才能從根本上解決便秘問題。下面,我們就詳細介紹由於不同原因不同臟腑失調所導致的便 秘的特點及伴隨症狀,以便大家能夠對症調理。
1.大便硬結口乾口臭——熱結便秘
實例
今天聽課的是群大學生,主要講便秘的調理。講課之前,我讓有便秘的同學舉舉手,一舉手,嚇了我一跳,在座的同學 竟然有1/6把手舉了起來。課後咨詢時,我專門把這些患有便秘的同學叫到一起,問了問這些同學的飲食習慣,竟然有一半喜歡吃辣的,有幾個男同學說還會時不 時出去喝喝酒。
我說:「你們的便秘和你們長期吃辛辣食物有關,長期吃辣、喝酒,這些都會使腸內生熱,導致大便乾硬。」有的同學 馬上說:「我們就是喜歡吃辣的,吃辣的吃飯才香,如果我們已經習慣吃辣的,改不掉,有沒有辦法讓我們既吃辣又不便秘呢?」我說:「可以。吃一些涼性的食 物,中和一下就會好得多。」他們立刻興奮起來:「老師老師,快說什麼是涼性食物。」
我說:「涼性食品很多,但我覺得海帶結、紫菜這兩樣最適合你們,不貴,吃起來又很方便。涼拌海帶結超市熟食處就 有賣,另外超市有賣干的紫菜,買回來每天用開水泡一點,當湯喝,味道很好,這兩種菜不用天天都吃,可以每天一樣輪換著吃。效果最快最好的是海帶,如果晚上 吃上一小碗涼拌海帶,第二天早晨大便就會解出來,如果還覺得大便干,上面兩種食物多吃點也無妨。另外還可以吃梨、獼猴桃、西瓜和香蕉。這幾種水果涼性最 大,對便秘最有幫助。」這時有一個同學馬上說:「我們這幫人平時根本不吃辣的,怎麼也便秘?」我問他們是否喜歡吃快餐,結果他們異口同聲地說:「肯定愛 吃。」我告訴他們:「不只是吃辣的生熱上火,經常吃烤羊肉串,大魚大肉,尤其是吃狗肉,或者大吃漢堡、薯條,都會使胃腸積熱,導致便秘。」另一個同學就說 他們覺得漢堡好,喜歡吃,那要怎麼辦?我就告訴他們,吃漢堡的時候,要配合吃生菜或水果沙拉,這樣不僅酸鹼平衡,涼熱也平衡,就不會便秘了。」
這時候,又有一個同學說:「老師,我從來不吃辣的,聽說吃辣的臉上容易長痘,對皮膚不好,多吃水果蔬菜對皮膚 好。我幾乎每天吃水果,平時還好,不便秘,可是一感冒發熱之後,就會便秘了。」我對她講:「你的這個情況是發熱後餘熱留在了腸道,產生了便秘,吃點梨、獼 猴桃就可以了。」
辨證要點:大便乾燥硬結。還常伴有口舌發乾、口臭、煩躁、面紅、身體發熱、小便發黃。
熱結便秘的原因:飲酒過度,或過食辛辣食物,致使胃腸積熱,或發熱之後,餘熱未消,津液耗傷,導致腸道濕熱,形成便秘。
食療方法:清熱潤腸通便。涼拌海帶結,涼拌海蜇,紫菜做湯喝。用葛根粉三大勺,沖水喝(沖調方法:先用少量溫水 將葛根粉攪成糊狀,再加入開水邊沖邊攪成半透明狀即可食用),吃起來很好吃,像藕粉一樣,每天喝一碗(葛根粉在湖南、湖北、江西等地商店都有售,北方不 多,如果買不到,可直接到藥店買葛根煮水喝,每次10~15克)。還可以吃梨、香蕉、西瓜和獼猴桃。這幾種水果偏涼清熱,對便秘最有幫助。同時可服用中成 藥麻仁滋脾丸。