2.頭痛頭重——痰濁頭痛
實例
她站在我的面前，我大吃一驚，不到半年的時間，她像變了一個人。我對她的印象太深了，半年前她1.6米的個子， 將近160斤。她那時告訴我：「我這幾年控制不住地發胖，別人胖是因為主食吃得多，可是我吃得並不多，只是特別愛吃雞蛋，一高興最多能吃10個，一天連吃 三頓雞蛋都不煩，一般是每頓飯2個雞蛋，再加兩桶冰激凌，就可以打發了。所以我覺得我胖得挺冤的，可能是遺傳吧，我覺得我減不下來，索性就不減了，所以我 向您咨詢的不是減肥的問題，而是頭疼。別人頭疼，都要吃止疼片，我倒不用，因為我主要是頭髮沉，昏昏沉沉地疼，總好像沒睡醒一樣。」
我問她有痰沒有，她說：「難道痰還跟頭疼有關係嗎?我以為有痰是氣管不好，我不僅有痰，而且痰還挺多。」我說： 「你的頭疼、痰多，包括肥胖都是一個原因，就是冷飲吃得太多，再加上暴飲暴食。另外，你雖主食吃的不多，但雞蛋主要是蛋白質，吃多了也會轉化為糖與脂肪， 堆積在體內，損傷脾胃，脾濕生痰，痰熱上擾頭部，導致頭疼。要想治療你的頭疼，關鍵是要改變你的飲食習慣，再配合食療，你可以每天拌海蜇吃，每週吃3次海 帶，每天用天麻煮水喝。」
今天站在我面前的她足足減掉了40斤，精神極了。她興奮地告訴我：「我上次聽課後，按照你的建議，首先改變了以 前狂吃冷飲的習慣，吃雞蛋也不像以前那樣一高興就10個10個地吃，同時按照你的食療方法，堅持了3個多月，現在不僅體重降下來了，最關鍵的是頭也不疼 了，痰也幾乎沒有了。」
辨證要點：頭痛頭重，昏昏沉沉，同時還會伴有胸悶痰多，甚至噁心。
痰濁頭痛的原因：過食生冷油膩，或暴飲暴食，傷及脾胃，脾臟不能將水濕及時運出體外，變為痰液，上擾頭部導致頭痛。
食療方法：每天拌海蜇吃，每週吃3次海帶，每天用天麻煮水喝。
3.頭痛如刺——血瘀頭痛
辨證要點：頭痛如針刺，痛處固定不移，由於血屬陰，夜間陰氣盛，所以每到夜間頭痛會加重。
血瘀頭痛的原因：跌碰外傷之後，瘀血沒有散盡，氣血瘀滯經絡而導致頭痛。
食療方法：銀杏葉泡水喝，或直接服銀杏葉滴丸、銀杏葉片。
同時，可配合刮痧。先刮脊柱兩側，肩部上區，重點刮頸椎上段，就是第七頸椎以上(當低頭時，我們摸到脖子後面的最高一塊骨頭就是第七頸椎)及頸椎兩側的肌肉，然後刮頭痛的部位，最後刮前胸兩側和肩胛部及肘彎區。每次均刮至潮紅為宜。
4.頭腦空痛——腎虛頭痛
實例
她是一位學員的母親，沒什麼大病，但總是感覺渾身不舒服，一年365天，大概300天她都在生病，不是今天頭 疼，就是明天腰疼，過幾天可能又會腿疼，有時候又會覺得頭暈耳鳴。總之還不到60歲的人，就覺得全身的機器好像散了一樣。誰走近她都會覺得一身的藥味，因 為她身上的膏藥沒有斷過，一會貼在腰上，一會貼在腿上，一會貼在頭上。她總認為自己是受了風寒，才會這裡疼那裡疼。家裡的止痛片也沒有斷過。看到別人唱歌 跳舞，參加健身活動，她羨慕極了：「為什麼都差不多的年齡，別人身體能那麼好，我就總是這裡疼那裡疼呢?」
是她兒子讓她來聽課的，聽完課，她說：「我終於明白了，其實我這麼多的毛病，都是腎虛造成的，我今後就按照老師 你說的來調理吧。不過我用什麼補腎產品好呢?」我看她一臉認真的樣子，知道她這麼多年一定是被腎虛折騰得很苦，這樣的人，調理起來會堅持得很好，效果也會 相當不錯。我告訴她：「用枸杞、肉蓯蓉每天泡茶喝，再讓老伴去給你買海參吃，每天吃1個或者一周吃2～3個;如果兒子發獎金了，讓他給你買點冬蟲夏草吃。 如果口渴、大便干的話，再吃一段時間六味地黃丸。慢慢調理，就會好的。另外，長時間站立傷腎，等你身體狀況好些了，可適當運動，但最好不要選擇站立不動的 運動和娛樂活動。」
辨證要點：頭痛時覺得腦袋裡面空空的，還常伴有頭暈耳鳴、腰膝酸軟。男性有的會出現遺精，女性有的會出現白帶量多。腎陰虛還會出現手腳心發熱、口渴;腎陽虛會出現怕冷、腰痛、夜尿多。
腎虛頭痛的原因：先天不足或性生活過度，導致腎精虧損，腦髓由腎精所養，所以當腎精虧損時，腦髓就會空虛而出現頭痛。
食療方法：用枸杞30粒、肉蓯蓉25克泡茶喝，由於腎虛不是一兩天短時間形成的，所以調養起來也是個慢功夫，需 要長時間堅持。枸杞滋補腎陰，肉蓯蓉滋補腎陽，一陰一陽，不會太熱也不會太涼，所以可以長期喝。奢侈點的話，可以每天吃1個海參或者一周吃2～3個海參， 但注意，痰多、大便不成形、咳嗽氣喘的人，不宜吃海參。更奢侈點，可吃冬蟲夏草。
第三節肝臟常見疾病症狀及食療
腹脹乏力——脂肪肝
脂肪肝即是脂肪性肝病，脂肪性肝病是指脂肪(主要是指甘油三酯)在肝臟的過度沉積。隨著生活水平的改善和生活方 式的改變，脂肪性肝病的發病率不斷升高，據報道其發病率可高達10%左右，而且發病年齡日趨提前。目前我國脂肪性肝病已經成為危害人們健康的僅次於病毒性 肝炎的第二大肝病。臨床上脂肪性肝病有非酒精性脂肪性肝病和酒精性肝病之分。
1.非酒精性脂肪肝
常見症狀：發病緩慢，常無明顯症狀，少數患者可有腹脹、乏力、右上腹輕度不適、肝區隱痛或上腹脹痛。嚴重脂肪性肝炎可出現黃疸、食慾不振、噁心、嘔吐等症狀。常規體檢部分患者可發現肝臟腫大。發展至肝硬化肝功能失代償期則其臨床表現與其他原因所致肝硬化相似。
病因和發病機制：非酒精性脂肪性肝病的發病與脂肪代謝紊亂密切相關。肝臟是機體脂肪代謝的中心器官，肝內脂肪主 要來源於食物和外周脂肪組織。肝細胞內脂肪特別是甘油三酯沉積是形成非酒精性脂肪性肝病的一個先決條件。導致脂肪異常沉積的原因目前不完全明確，可能與下 列幾個環節有關：(1)高脂肪飲食、高脂血症以及外周脂肪組織動員增多，促使游離的脂肪酸輸入肝臟增多。(2)肝細胞合成游離脂肪酸和甘油三酯增多。 (3)極低密度脂蛋白合成不足或分泌減少，導致甘油三酯運出肝細胞減少。(4)胰島素抵抗。
2.酒精性脂肪肝
常見症狀：酒精性脂肪肝一般情況良好，常無症狀或症狀輕微，可有乏力、食慾不振、右上腹隱痛或不適，肝臟有不同程度的腫大。患者有長期飲酒史。
病因和發病機制：酒精性肝病是由於長期大量飲酒所致的肝臟疾病。初期通常表現為脂肪肝，進而可發展成酒精性肝 炎、酒精性肝纖維化和酒精性肝硬化，嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚至肝功能衰竭。本病在歐美等國多見，近年我國的發病率也有上升。據一些地區調查發現 我國成人的酒精性肝病患者患病率為4%左右。