春天花會開
1玉蘭花
要說春季在北京最早開放的花就應該是玉蘭花。玉蘭花又叫做木筆花或辛夷花，它一般在陽曆三月的中下旬開放。玉蘭花的花色有白色和紫色兩種，花朵碩大，花瓣肥厚，花形也很漂亮。以前許多城市路燈就叫玉蘭燈，就是玉蘭花的形狀。
玉蘭花的花骨朵叫辛夷，這個花骨朵是玉蘭花在秋冬形成的，表面有一層密密的灰褐色的絨毛，它是保護花蕾過冬的一個外衣。
辛夷花最廣泛的運用就是美容，在《神農本草經》中記載，辛夷能夠治「面」，這個就是指臉上出現的黑色的斑點。 《黃帝內經》說女性到了35歲，因為「陽明脈衰」，也就是胃和大腸的功能衰退，就會出現「面始焦，發始墮」的現象，臉上會出現斑點，有些人在產後會出現 「蝴蝶斑」，還有些人會因為胃寒或飲水過多出現 「水斑」。我們一般用辛夷花加上菟絲子，再加點白及，調成稠糊糊狀，貼敷在臉上去面斑。
我們用玉蘭的花蕊研成粉作為一種芳香開竅的中藥，它主要的作用有兩個，今天我為大家介紹一下：
玉蘭花蕊研成粉可作中藥：芳香開竅。
一個作用就是專門治療春季的過敏症，也就是花粉症。很多人在秋冬著涼以後造成了鼻塞，鼻子堵了聞不著味。老百姓 把鼻子聞不到味稱為「鼻子聾了」，怎麼讓它開竅呢?我們一般用玉蘭花的也就是辛夷花的花骨朵，再加上其他的一些芳香開竅的藥物，比如說白芷、蒼朮，把它們 磨成碎末放在一個香囊裡面，一般都是掛在身上。在古代這種方法叫做「服氣」治病，就是掛在衣服裡邊，低頭就能聞到這種香味，靠這種香味達到醒神開竅的作 用。
辛夷性溫味辛，歸肺、胃經，辛散溫通，芳香走竄，上行頭面，善通鼻竅。在以前我們很多人除了鼻塞不通以外，還有 一種病叫做鼻淵，不是鼻子流清水聞不著味，而是流濃鼻涕，濃鼻涕流得時間長了，還會伴有頭痛(一般都是在鼻兩側及眉稜骨的兩側)，導致記憶力下降。中醫把 人的津液和腎經聯繫起來，如果鼻涕流得太多就會傷及腎精，所以中醫把鼻淵稱為腦漏，會影響記憶力。治療這種病證我們中醫就是用辛夷加蒼耳子磨成粉來調服。
辛夷味辛，性溫熱，所以使用辛夷的時候我們一定要注意分清寒熱虛實，凡是氣比較虛的人或者是有些人出現頭疼，表 現為陰虛火旺，或者出現風火牙痛、牙齦腫脹的情況，我們最好是不要用辛夷。另外，使用辛夷做湯藥煎服的時候，我們要注意，一般醫生在開辛夷的時候都會註明 要包煎。為什麼要包呢?辛夷首先必須打碎，這樣它的香味才會出來，因為它的身上有些茸毛，如果不用布包把它包起來的話，這些茸毛就會浮在藥液中，喝的時候 會嗆嗓子，這就是我們使用辛夷時應該注意的問題。
辛夷花、蒼耳子研末調服治療鼻淵。
2杏花
玉蘭花開過以後，接著開放的，最能代表春天的就是杏花了，古人寫詩說「谷口春殘黃鳥稀，辛夷花盡杏花飛」，說的就是花開的順序次第。
杏花也是被古代的文人騷客經常寫詩做賦吟誦的對象。大家熟悉的有「小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花」，「紅杏枝 頭春意鬧」，「滿園春色關不住，一枝紅杏出牆來」等等。北京杏花的開放時間一般是三月底或四月初，杏花的花色有一個明顯的變化過程，當它含苞待放的時候， 顏色是艷紅、鮮紅的，隨著花瓣的伸展，色彩會逐漸變淡，到謝落的時候就是雪白一片了。所以王安石說「縱被春風吹作雪，絕勝南陌碾成塵」。
說到杏花，還有一個跟中醫有關的典故，很多患者在答謝好的醫生為自己治癒疾病的時候，經常要送個匾或錦旗，上面 寫著「杏林春暖」或「譽滿杏林」。中醫界自稱為「杏林」，故事的來源是這樣的：在三國時期，也就是和華佗、張仲景同時代的時候，吳國有個名醫叫董奉，他精 通醫理，醫術精湛，被他治好的老百姓非常敬重他，甚至稱他為仙人。董奉不僅醫術高超，而且醫德高尚，他始終堅持為病人治療不收任何報酬，無論貧富都免費施 治，而且還免費送藥，他只有一個特殊的要求，就是為重病的病人治好病以後，讓病人在他的房前屋後種五棵杏樹，病輕者種一棵。如此這般，多年下來，董奉家周 圍的杏樹蔚然成林，簡直像人間仙境。而當杏子成熟的時候，董奉就把杏子採摘下來，大家可以用糧食來換杏，這樣，他每年用杏子換來的糧食，除了自己吃以外， 就救助他人。所以杏林就成為一種佳話，代指醫術高超、醫德高尚的中醫大夫。
中藥裡面主要是用杏仁來治病，鮮的杏花主要用來做化妝品。杏仁因為有小毒，毒性成分叫做苦杏仁甘，所以用的時候一定要把皮去掉，而且研究發現毒性物質主要集中在杏仁尖上，所以用的時候把尖的部分去掉。另外，煎藥的時候，杏仁要後下，不要煎煮的時間過長。