第九章 特稟體質——合理「挑」食，培本固表防過敏
特稟體質是由於稟賦不足或稟賦遺傳等因素造成的特殊體質，在遇到一些致敏原時易發生過敏現象。因此，特稟體質者應以益氣固表、補脾肺腎為原則，多食清淡食物，遠離「發物」。
測一測：你是特稟體質嗎
特稟體質是指由於先天稟賦不足或稟賦遺傳等因素造成的一種特殊體質，包括先天性、遺傳性的生理缺陷或者疾病，過敏反應等。特稟體質主要具有以下11個方面的特點。如果在近一年中，你有以下6種以上的感覺或體驗，就屬於特稟體質。
1.是否不感冒也容易打噴嚏?
2.是否不感冒也常會有鼻塞、流鼻涕或流眼淚的現象?
3.是否經常因季節變化、溫度變化或聞到異味等情況，出現咳嗽、氣喘、氣悶的現象?
4.對花粉、刺激性氣味等是否容易引起過敏現象，或者在季節交替、氣化變化的時候是否容易出現一些過敏現象，如鼻塞、流鼻涕、流眼淚，或者皮膚起點狀、塊狀紅包?
5.是否容易起蕁麻疹、風疹、風疹塊、風疙瘩等皮膚病?
6.皮膚是否因過敏出現過紫癜(紫紅色淤點或淤斑)?
7.是否有皮膚如果抓一下，就會出現明顯的抓痕，或者周圍皮膚紅一片的現象?
8.眼睛是否容易出現紅血絲、瘙癢或紅腫的現象?
9.生活中是否經常無緣無故地出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，如吃過東西有噁心、嘔吐的現象，吃點涼的就腹瀉，或夏天常腹瀉等?
10.春季或秋季是否常有咽喉發癢、腫痛、有異物感等不適現象?
11.服食一些藥物、食物，或者接觸過油漆、塗料之類的化學物質，或者在新裝修的房子裡待久了是否會出現一些過敏現象，如皮膚起點狀或塊狀的紅包，且伴隨著發癢等?