面色淡黃黯沉、少光澤，喝冬瓜桂花湯
中國人健康的膚色，應該是紅黃隱隱、明亮、潤澤，並夾有血色。而不健康的黃色，往往是淡黃、黯沉、沒有光澤的， 就像植物缺乏養分或枯萎的樣子，沒有神采奕奕的感覺。《黃帝內經》中說「黃欲如羅裹黃，不欲如黃土」，是指膚色要像薄薄的綢緞裹著黃、白裡透黃，黃得有光 澤，而不是如黃土般的乾燥、黯沉的黃。
一個朋友的女兒小娜總是為黃而黯沉的皮膚發愁，美白護膚品也用了不少，不過還是透露著黯沉的黃氣。小娜個子不 高，可體重不輕，155厘米的個子竟有130多斤。仔細看了看，她的眼泡有些水腫、舌體胖大、舌苔白膩、脈象濡而滑。問她是不是常常犯困、喜歡睡覺，她說 是。問她的飲食情況，她說平時愛吃甜食。
我跟小娜說她這是痰濕體質，因脾氣虛衰、濕邪內盛引起面色黯沉、少光澤。脾為人的後天之本，氣血生化之源。脾胃 功能健運，營養能及時潤養皮膚，皮膚就會柔潤、有光澤，並保持彈性，防止衰老。水濕困脾，脾失健運，水液不能正常代謝，無法濡養顏面，就會出現面色淡黃而 晦暗、不澤的現象。所以，病根在脾，而搽護膚品是解決不了問題的，只有去除脾濕，才能達到標本兼治的效果。
冬瓜歷來被認為是兼具美容和減肥效果的佳品，於是我讓她每天喝冬瓜桂花茶。具體做法是：取冬瓜100克、桂花30克、陳皮20克，加入1000毫升清水，用小火煮15分鐘後即可食用。每天食用一次。
《本草綱目》中記載冬瓜：「令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老。」常食冬瓜可養顏護膚、暢通氣機、減肥、延緩 衰老。現代研究發現，冬瓜中含有豐富的維生素 C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維都具有很好的滋潤效果。經常食用可使肌膚柔潤、白嫩，並能有效預防皺紋的生成。《本草再新》中說冬瓜：「利濕祛風，消腫止 渴，解暑化熱。」這就指出冬瓜有祛濕消腫、止渴解暑的功效。桂花味辛、微苦，性平，不僅桂香沁人心脾，也可養顏美容、化痰、止咳喘、提神醒腦、潤腸通便。 陳皮具有通氣、健脾、燥濕化痰的功效。
冬瓜桂花茶能健脾燥濕、化痰行氣、利水消腫，從而能去除面色淡黃黯沉、無光澤的現象。對於痰濕體質者來說，還有一個意外的收穫，就是在收穫美麗的同時，體重也減輕不少。