第五章 痰濕體質——清淡微溫食物，化痰降濁暢氣血
痰濕體質是以體內痰濕凝聚、黏滯重濁為主要特徵的體質狀態。由於脾、肺、腎三髒功能失調，致使體內水液停滯，聚集成痰濕。因此，痰濕體質者應以健脾燥濕、降濁化痰為調理原則，同時兼顧宣肺、益腎、通利三焦，多食水果和蔬菜，少食肥膩、滋補、甘酸食物。
測一測：你是痰濕體質嗎
痰濕體質是指由於體內水液內停而痰濕凝聚，以黏滯重濁為主要特徵的體質狀態。痰濕體質主要具有以下14個方面的特點，如果在近一年中，你有以下9種以上的感覺或體驗，就屬於痰濕體質。
1.是否頭髮老是油油的，或者額頭與鼻子整天總是油油的，特別是每天一大早醒來或到了下午就會覺得臉部黏黏的，洗臉後不到30分鐘，就覺得臉上油膩，泛起油光?
2.皮膚是否容易出汗，背部黏黏膩膩的，尤其是腋窩很容易出汗，有異味，不過不是狐臭?
3.皮膚較容易生痤瘡，多數是膿包質，或者皮膚常出現化膿性的炎症?
4.上眼瞼是否有輕微隆起的現象，或者眼瞼比一般人腫，容易有眼袋?
5.嘴裡是否經常出現黏黏膩膩的感覺，尤其是早晨起床後?
6.是否有體形肥滿，並且腹部贅肉較多、常感覺腹部脹滿的現象?
7.是否有平時痰多，即使沒有感冒，還總感覺到咽喉部有痰堵著咳不出來，特別是晚上睡覺時，一躺下痰就多的現象?
8.經常有舌苔白厚、厚膩或者整個舌苔厚厚的感覺?
9.是否容易感到身體沉重不清爽，肢體倦怠無力，懶得動，愛睡懶覺?
10.是否常吃非常油膩、甜膩的精細食物，即高糖、高脂肪、高膽固醇的食物，如豬油、肥豬肉、奶油、牛油、羊油、巧克力、糖果、甜點心、奶油蛋糕等?
11.遇到陰鬱連綿的陰雨天，或者處於潮濕的環境中，是否感覺有東西噎在氣管裡一樣，而且很多時候會有一種喘不上來氣的感覺，好像是胃裡面有氣出不來，若打個嗝會舒服一點，可過一會兒又得大喘氣?
12.是否有用手指指腹按壓雙臂、大腿或小腿肚的肌肉，過一會才能恢復的四肢水腫現象?
13.性格是否溫和沉穩，自我控制能力強，有忍耐力，遇事穩重，不慌不忙，對事物有很強的洞察力，能冷靜地判斷事情，做事有條理，務實謹慎，給人的第一印象是很穩重?
14.是否容易感到胸悶、喘不過氣，或腹部脹滿不適，有積滯、消化不良的現象?