前言 道家養生最精彩
道家的養生思想、養生方法在中國的養生學中，是最為突出也是最為精彩的。中國養生流派主要有四家，那就是儒、 道、佛、醫，而道家無疑是第一位的。道家的主旨就是尊道崇德、貴生全身。所以道家以及後來的道教在養生、貴生、樂生、長生方面，不僅有獨具一格的理論體 系，而且有切實可行的操作方法，有秘訣，也有秘法。道家養生、道教養生博大深邃，真是說不盡，道不完。
當然道家和道教雖有密切聯繫，但不是一回事。有幸的是我不僅和道家有緣，而且和道教有緣。我姓張又姓李，我們李 家的始祖老子是道家的創始人，我們張家的祖先張道陵是道教的創始人。你說我和道是不是太有緣了?你可能會問：你不是姓張嗎?怎麼又姓李了?我真的姓李，因 為我爸姓李(李濟仁)，我媽姓張(張舜華)。我媽家的「張一帖」是祖傳中醫(被列入第三批國家級非物質文化遺產)，到我媽這一代由於沒有兒子，於是我爸就 作為上門女婿「嫁給」了我媽，這樣才可以和我媽一道成為「張一帖」的傳承人，我爸倒也很爭氣，真的是弘揚了「張一帖」(2009年被評選為新中國成立以來 第一批全國30位國醫大師之一)。當年他們結婚的第一個條件就是生個兒子要姓張。於是我就姓張了。所以我是名副其實的張冠李戴啊。
道家和道教最大的區別就是無神論與有神論的區別。道家是無神論，是一種偉大的哲學思想，老子是哲學家，老子和莊 子是道家哲學的開創者。道家以道為最高哲學範疇、最高實體，道既是宇宙萬物的本原，也是宇宙萬物運動變化的大規律，既是宇宙生命賴以生存的依據，也是宇宙 生命生生不息的大法則。道教是有神論，是宗教，是一種多神教，有一個由天神、地祇和人鬼構成的複雜的神靈系統，奉老子為教主，有教義，有教規，有宗教組織 和宗教場所(宮觀)，有專門的神職教徒(道士)，也有一般教徒、信徒(居士)。
但無論是道家還是道教有一點是共同的，那就是都尊崇生命，講究養生，乞求長生不老。老子「以自修道而養壽」，老 子講「長生久視」，主張柔弱虛靜，少私寡慾，見素抱樸，這就是養生大道。道教則進一步提出「我命在我不在天」，並探索出一套內外修煉的養生術，有服食、辟 榖、導引、行氣、存思、存神、坐忘、內丹、外丹、房中、吐納、胎息等等。從某種意義上說，道教修煉的目的就是延年益壽、長生不老。
在道家、道教看來，人身小天地，天地大人身。天地可以天長地久，人的生命也可以長生久視;天地有無限的能力，人 也有無限的潛能。只要堅持修煉各種養生術，就會出現生命的奇跡--不僅能延長生命的長度，而且能增強生命的厚度;不僅能增加生命的數量，而且能提高生命的 質量。
道家的養生術五花八門，可是歸結起來我認為無外乎養精、養氣、養神三種，服食、辟榖、外丹偏於養精，行氣、導 引、吐納、胎息偏於養氣，存思、存神、靜坐、坐忘偏於養神，而內丹則是精氣神三者共養、共煉。行氣、導引、吐納、胎息，通過呼吸、調氣與運動，可以強健筋 骨、預防疾病、去除頑疾;靜坐、存思，通過靜心、調神，可以去除我們內心的煩躁，減輕生命的壓力，對於高血壓、心臟病、失眠等有特殊的療效;至於內丹術則 是道教最有代表性的養生方法，通過打通任督二脈、大小周天，可以疏通全身經絡、調暢氣血、充實生命根本、延緩衰老……
本書所說的道家養生實際上包括了道教養生，用了廣義的道家概念。由於道家養生範圍太廣，不是一本書所能說得完、 說得清的，所以這本書著重介紹道家、道教的服食法與辟榖術。在飲食養生方面，道家吃與不吃都有秘訣。希望本書可以向大家展示博大精深的道家養生智慧的一 角，讓所有人都從5000年中華文明中汲取到健康的營養。