又好吃又滋補的萬能補藥--枸杞
道家修煉的終極目的是要輕身不老，《神農本草經》說枸杞有輕身不老的醫藥功效，其後的各種醫藥典籍都把枸杞看作 神仙服食的靈丹妙藥，認為常服枸杞能羽化登仙。漢代《淮南枕中記》說經常服食枸杞湯液可以「老者復少，久服延年，可為真人」。宋代方書裡還記載了這樣一個 傳說，一個使者在路上看到一位十五六歲的姑娘一邊用棍子抽打一個八九十歲的老頭，一邊責罵，在以尊老愛幼著稱的禮儀之邦出現這樣的場景令使者覺得非常不像 話，就上前制止，問姑娘為什麼這樣對待長者，姑娘笑著說：「他哪裡是什麼長者，他是我的曾孫子，不遵循祖傳養生之道，不肯服用祖傳仙藥，以致八九十歲就步 履維艱，鬢髮斑白，故要責罰他。」使者分外震驚，忙問姑娘芳齡，姑娘的回答更讓使者眼睛瞪大了幾圈。「我今年三百七十二歲。」如此高齡卻貌似青春妙齡，真 是奇跡，使者趕緊討教祖傳仙藥為何物，姑娘說：「藥唯一種，然有五名，春曰天精，夏曰枸杞，秋名地骨，冬稱仙人杖，亦謂西王母杖。四季常服其果，可使人與 天地齊壽。」雖說傳說不可信，但枸杞能益壽延年卻是得到歷代道家名醫、養生家公認的。所以它還有個美名叫卻老子。
枸杞味道甘美，好吃又滋補，而且全身都是寶，均可入藥，功效神奇，說它是萬能妙藥也不為過。
枸杞葉又名天精草，能益精補腎，治五勞七傷，春天采其嫩葉作蔬菜炒食，清涼可口，《紅樓夢》賈府的宴席上就有這道菜餚。如與羊肉同煮，有除煩益志、補心通氣、清熱解毒之功效。常用枸杞葉煮水洗澡，可使皮膚光潔，能治多種皮膚病。
枸杞的根皮稱地骨皮，能清骨蒸潮熱、治療消渴、祛風、降壓、降低血糖。地骨皮經蒸餾所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血壓、中暑的佳品，也是退虛熱的著名飲料。
枸杞子含有很多維生素，最適合用於美容、美發。可使頭髮烏黑發亮，防治脫髮，對斑禿也有很好的治療作用。唐代潤 州開元寺內有口井，井旁長了許多枝繁葉茂的枸杞樹，根深入井，井水甘洌，僧人每天都飲用這口井裡的水，結果人人面色紅潤睡得香，很多人活到八十多歲依然牙 齒堅固、頭髮烏黑。大詩人劉禹錫聽說此事後，專門作了一首《枸杞井》的詩，感歎枸杞長生不老之功。
《法生天意》中也有「枸杞煮湯沐浴，令人光澤不老」的記載。說明早在古代，人們就已經發現枸杞美容護膚的功效了。枸杞子還可滋養肝腎、明目，故枸杞又名明眼草子。用眼過度的人也可以把枸杞與貢菊、金銀花、胖大海、冰糖泡在一起喝，有助於保護眼睛。
助陽補陰，男性身體壯，夜晚睡得香
萬能的枸杞隨便小試身手，就能給大家的生活增色無窮。這裡我要著重提一下它對男性保健的作用，在很多書中枸杞都是男性養生的要藥。
有古書記載：「(枸杞)常食，百歲行走如飛，發黑齒堅，陽事強健。」現代研究也證明「枸杞補肝養血，益精助陽， 適用肝腎陰虧，陽痿遺精」。在生育方面有困難的男性朋友可以試試這個方子，每晚嚼食15克枸杞子，連服1個月為1個療程。一般服至精液常規轉正常後再服1 個療程就可以了。
老年人經常會出現睡眠不安、陰虛，夜間口乾的症狀，枸杞同樣可以解決這些煩惱。近代名醫張錫純就講過他自己的親 身感受，他五十歲以後，每晚總要醒幾次，醒來後就會覺得心中發熱，必須喝幾口涼水才能再接著睡，一個晚上下來差不多要喝一壺水。仔細思量之後他覺得是因為 自己陰分不足、陽分偏亢，如何解決呢?想到枸杞長於補陰，於是每晚睡前他都嚼服50克枸杞，大概十天之後，夜晚睡覺就安穩了，涼水喝得也少了，這其實是充 分利用了枸杞養陰安神的作用。