四十四、結核病
葶藶大棗瀉肺湯
【配方】葶藶子12克，大棗5枚。
【製作方法】水煎服。
【功效】瀉肺逐飲。
【主治】結核性胸膜炎。
【應用】治療結核性胸膜炎，伴肋間脹滿，疼痛氣息短促等。可遵醫囑隨證加減。每日1劑，分2次服用。
柴胡梅連散
【配方】胡黃連9克，柴胡9克，前胡9克，烏梅9克。
【製作方法】上藥研為細末，以童便60毫升，豬膽1個，豬脊髓1條，韭根白1.5克，同煎去滓。
【功效】清熱養陰，和解少陽。
【主治】結核病骨蒸勞熱。
【應用】本方可治療結核病骨蒸勞熱，顴紅、盜汗等勞傷虛損症。每日1劑，溫服。
清骨散
【配方】銀柴胡12克，胡黃連10克，秦艽10克，鱉甲10克，地骨皮10克，青蒿12克，知母10克，甘草6克。
【製作方法】水煎服。
【功效】養陰清熱、化痰祛飲。
【主治】結核性胸膜炎。
【應用】治療結核病出現胸膜炎症狀。可見身熱午後加重，日久不退，咳嗽氣短，顴紅盜汗，舌紅少苔，脈象細數。每日服1劑，每劑煎2次。
柴胡陷胸湯
【配方】黃連10克，半夏10克，瓜蔞10克，柴胡10克，黃芩10克，枳殼10克，桔梗10克，生薑3片。
【製作方法】水煎服。
【功效】清化痰熱，和解少陽。
【主治】肺結核痰熱蘊結。
【應用】本方治療肺結核證見惡寒發熱、乾咳少痰，胸脅疼痛，口苦納呆，舌苔薄黃，脈弦數者。每日1劑，分2煎服。
大蒜鴨蛋湯
【配方】大蒜90克，鴨蛋2枚。
【製作方法】大蒜去皮，與鴨蛋同加水煎煮。待鴨蛋熟後去殼，再煮片刻。
【功效】解郁散結。
【主治】頸淋巴結核。
【應用】本方適用於初期肝郁痰結型頸淋巴結核患者。一般表現為：結核如指頭大，1枚或多枚，皮色不變，按之堅實，推之能動，不熱不痛，舌淡苔白。飲湯吃蛋。每日服1劑，分2次食，連用2周。
地骨皮粥
【配方】地骨皮30克，桑白皮15克，麥冬15克，麵粉100克。
【製作方法】先將3味藥以水煎30分鐘，取汁，去藥渣。將藥湯和麵粉共煮為稀粥。
【功效】清熱潤肺，生津止渴。
【主治】陰虛熱盛，肺燥消渴。
【應用】本膳可清肺，生津止渴。治療結核病、消渴、多飲、身體消瘦。可以作為加餐，渴即食之。
地骨皮爆兩樣
【配方】地骨皮12克，陳皮、神曲各10克，嫩羊肉250克，羊肝250克，濕團粉50克，植物油30克，蔥10克，豆豉10克，精鹽5克，黃酒25克。
【製作方法】1先用沙鍋加水750毫升煎煮地骨皮、陳皮和神曲。約40分鐘，去渣留藥湯備用。2嫩羊肉洗淨切絲。羊肝去筋膜，洗淨，切絲。皆以濕團粉拌勻。炒勺燒熱後加入油，加熱後放入羊肉和羊肝爆炒至熟。再加入蔥絲、豆豉等調料及藥湯，旺火烹燉，收汁即成。
【功效】滋補肝腎，益氣養血。
【主治】肝腎不足，氣血兩虛。
【應用】本膳有補氣養血的作用，適用於久病體弱、結核病、消瘦等病人、可分頓食用。
芡實煮老鴨
【配方】芡實200克，鴨子1只(約1000克)，食鹽5克，黃酒5克。
【製作方法】將鴨子宰殺好，煺毛，去內臟洗淨。將芡實填於鴨腹內，在沙鍋中加清水煮，煮沸後加入黃酒，改文火煮2小時。至肉爛，加鹽即可食用。
【功效】補腎滋陰，固腎澀精。
【主治】脾腎不足，下元虛損。
【應用】本品有滋陰養胃、固腎澀精的作用。主治結核病、骨蒸勞熱、脾虛水腫、腎虛遺精、尿頻、尿多等。可分頓服食。
沙參玉竹煲老鴨
【配方】南沙參60克，玉竹50克，老雄鴨1只，蔥、姜、鹽適量。
【製作方法】老鴨去毛及內臟，洗淨。入鍋中，與沙參、玉竹、調料同加水武火燒沸後，用文火燜煮1小時以上即可。
【功效】滋陰生津，補虛和中。
【主治】陰虛津燥，體虛久病。
【應用】本方能滋陰生津，適用結核病、老年糖尿病患者。飲湯分次食肉。
豆漿雞蛋羹
【配方】豆漿250克，雞蛋1個，香油1克。
【製作方法】先將豆漿煮沸，趁熱沖調雞蛋。調勻，滴入香油即可。
【功效】清熱補虛，生津潤燥。
【主治】陰虛內熱，素體虛弱。
【應用】清熱生津，補虛潤燥為本品之特
點。適用於陰虛口渴、潮熱、骨蒸、盜汗
者。結核病、素體虛弱者可選作早餐食用。
【結核病單驗方】
1.白及、百部、牡蠣、炮山甲各等份研粉。
每次3～5克，每日3次。適用於病情穩定者。
2.雪梨1個。去皮將梨切成薄片。浸水中，飲水食梨。可治療肺結核陰虛火旺證。
3.青蒿、甘草，水煎服。治療結核病午後低熱。每日1劑。
4.鮮李子500克去皮核，搾汁。可以治療結核病，消渴多飲，骨蒸低熱，有生津退熱作用。每日3次，每次20~30毫升。