孕中期、末期婦女膳食指南
適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量
魚、禽、蛋、瘦肉是優質蛋白質的良好來源，其中魚類除了提供優質蛋白質外，還可提供n-3多不飽和脂肪酸（如二十二碳六烯酸），這對孕20周後胎兒的腦
和視網膜功能的發育極為重要。蛋類尤其是蛋黃是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。建議從孕中期、末期每日增加總計約50g～100g的魚、禽、
蛋、瘦肉的攝入量。魚類作為動物性食物的首選，每週最好能攝入2～3次，每天還應食用1個雞蛋。除食用加碘鹽外，每週至少進食一次海產品，以滿足孕期碘的
需要。