寫給上班族的營養書：著名臨床營養專家於康教授的每日營養提醒　作者：于康

  　哪些人不宜食冷飲
　　
　　嬰兒
　　
　　6個月以下的嬰兒應絕對禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發育健全，黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等症狀，甚至誘發扁桃體炎。
　　
　　老年人
　　
　　老年人消化道功能已明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，如過多食用冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，更要禁食冷飲。
　　
　　孕婦
　　
　　懷孕期間，胎盤會產生大量孕激素，使胃腸道平滑肌張力減小，胃酸度降低、胃腸蠕動減弱，此時胃腸黏膜對冷熱刺激非常敏感。孕婦多食冷飲會使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，出現食慾不振、消化不良、腹瀉、腹痛等症狀。
　　
　　胃腸道疾病患者
　　
　　急性腸胃炎、慢性腸炎、十二指腸潰瘍等疾病患者，由於胃腸道黏膜受損，對寒冷的耐受性降低，故不宜過多進食冷飲。
　　
　　月經期女性
　　
　　月經期間過量食冷飲，會引起盆腔臟器小血管收縮與痙攣，從而產生痛經乃至虛脫等現象，故宜少食或不食。
　　
　　心血管病患者
　　
　　大量冷飲經過食道和胃時，可引起鄰近的冠狀動脈收縮，能誘發心絞痛、高血壓和心律紊亂。因此，患有高血壓、冠心病等疾病的人，病情較重時應少食冷飲。