寫給上班族的營養書：著名臨床營養專家於康教授的每日營養提醒　作者：于康

  　慢性腎臟病患者應該怎麼吃
　　
　　慢性腎臟病在全球範圍的發病率呈逐步增加的趨勢，據調查，40歲以上人群慢性腎臟病患病率達8%～9%。許多病人開始就醫時就已經發展成為尿毒症，高額的治療費用給社會、家庭帶來難以承受的沉重負擔。
　　
　　慢性腎臟病並非不能預防，也非不治之症，只要定期到醫院體檢，進行簡單的尿液、血液或者超聲檢查，就完全可以實現早期發現和早期診斷。即使已經患上慢性腎臟病，經過早期積極地治療，也可以有效地控制其發展。
　　
　　通過改變某些生活習慣，也可以幫助患者延緩慢性腎臟疾病的進展。
　　
　　從飲食方面來說，選擇易消化、含豐富維生素的食物，以清淡綠色的食物為宜，定時定量，每餐不宜過飽。為了供應機體對蛋白的需要，可攝取優質蛋白，如瘦肉、蛋、魚、牛奶等。為減輕腎臟負擔，不要吃過量的蛋白質。
　　
　　因為吃得過鹹必然口渴，而多飲水就加重腎臟負擔，若多餘水分排不出去，就會浮腫，血壓會增高，心衰會加重，進而影響腎功能。因此，低鹽飲食也是防治腎臟病的重要手段。一般正常人每日攝取鹽量不超過6克為宜，慢性腎臟病患者每日攝取鹽量以3克為宜。
　　
　　不宜一次飲水太多，以少量多次為宜。
　　
　　應定期檢查身體，發現疾病及時治療，定期檢查尿常規、血壓、腎功能、血糖，特別是有高血壓、糖尿病、動脈硬化、尿路感染、前列腺病者，要控制好原發病，否則腎臟功能就要受到損害。
　　
　　接觸自然，廣交朋友，保持心情愉快，少介入家中瑣事，正確處理好家庭關係，做一些力所能及的事情。良好的心境和樂觀的情緒是防治疾病最好的藥物。