桂圓燕麥粥
(補血養心、安神益智)
取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000毫升，用旺火燒開後再用小火熬煮成稀粥，調入糖即成。每日分數次食用。食之可健腦益智，並可用於心脾虛損、氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等症的輔助食療。
牛奶燕麥粥
(補虛養血、潤膚養顏)
取鮮牛奶適量、燕麥片100克。先將燕麥片放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸，再用小火熬成粥，調入牛奶即成。每日分數次食用。日常食用可養生養容，並
可用於氣血虧虛、面色無華、倦怠懶言、形體瘦弱、不思飲食、或肺燥干咳、腸燥便干、口渴、噎嗝、病後虛弱、飲食無味等症的輔助食療。
胡蘿卜燕麥粥
(養肝明目、補脾健胃)
取胡蘿卜5根，燕麥片125克。先將胡蘿卜洗淨切絲，再將燕麥片加清水適量，旺火燒開後用小火熬煮15分鍾左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可以保護視力，補充維生素A。並可用於肝血虧虛引起的夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等症的輔助食療。
豆漿燕麥粥
(補虛潤燥、利咽止咳)
取豆漿500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆漿與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開，再轉用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入精鹽即成。每日早晚餐溫熱服用，可以補虛強身，並可用於動脈硬化、高血壓病、冠心病等症狀的輔助食療。