家長必備手冊：兒童吃什麼　作者：易醫

  　食譜示例
　　
　　主食比較午餐時略減，豬肉（或小排、或鴨肫、動物肝）100~150克、豆腐（或香干）1塊，素菜250~500克。
　　
　 　另外，在三餐之間，可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；飲料可選橙汁、蘋果汁、檸檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠蘿汁等，最好是現搾的原汁，更富含多種維生素、糖 類、礦物質和水分。由於天熱不要過食冷飲，以免造成腸胃消化吸收功能紊亂，影響食欲。高考3天需要特別注意飲食衛生，因為一旦攝入不潔食物，輕則影響消 化，重則因病不能參加考試，損失就更加嚴重了。