不生病的智慧系列：從裡到外說健康　作者：王禮鳳

  　2．頭重腳輕：沒有天旋地轉的感覺，但總覺得“頭重重，腳浮浮”，提不起精神來。
　　
　　3．眼前發黑：眼前的物體突然變得模糊不清，甚至暫時失去知覺，而且往往會伴有作嘔作悶、食欲不振甚至嘔吐大作等症狀。
　　
　 　眩暈不是一種疾病，但很多疾病都可以出現眩暈的症狀。比如美尼爾氏綜合症、內耳迷路炎、藥物中毒、暈動病、頸椎病、動脈硬化、高血壓病、低血壓、心律失 常、貧血等。所以我們一定要找到引起眩暈的真正原因，盲目地使用藥物，有時候會貽誤治病的最佳時機。如頸椎病患者引起的眩暈，如果一味地服用“眩暈停”， 也許可以暫時緩解症狀，但是卻不能徹底根治，只有從治療頸椎病入手，才能達到標本同治的目的。
　　
　　腎精不足、肝陽上亢是引起眩暈的主要原因，故眩暈患者，飲食要以清淡為主，多吃些黑色、青色的食物，避免進食一些助熱上火、耗氣傷精的食物，如大棗、辣椒、荔枝、檳榔、蘿卜纓等，不要熬夜。
　　
　　食療和經絡按摩可以補肝益腎，滋陰潛陽，從根子上解決眩暈問題。
　　
　　食物療法
　　
　　1．天麻具有平肝熄風的作用，是治療眩暈的良藥。用天麻10克，豬腦1個，洗淨同放燉盅內，加水適量，隔水燉熟食用。
　　
　　2．黑豆和雞蛋能夠滋補腎精，養血熄風。精血不足，面色蒼白，頭暈失眠的患者，可用黑豆30克，雞蛋2個，加水共煲熟食用。
　　
　　經絡療法
　　
　　取太陽、百會、風池三穴，睡前按摩兩三分鍾；雙手呈爪狀，放在同側眉部上方，適當用力從前額梳推至頭後部，連續做10～15次。
　　
　　6．厭食還需食來醫
　　
　　脾主運化，開竅於口，主管著人的食欲和飲食消化功能。你不好好保養它，還要傷害它，它能讓你有食欲嗎？
　　
　　梁實秋曾經說過：“人生三大享受，住西洋房子，娶日本太太，吃中國菜。”言下之意，中國的美食在世界上獨一無二。吃飯這麼美妙的事情，誰還會拒絕呢？可偏偏有人跟自己過不去，就是討厭吃飯，患上厭食症，真是難以置信。
　　
　 　工作、生活的壓力是引起厭食的常見原因。如今，人們常把“郁悶”掛在嘴邊，工作不順心郁悶，晉升沒希望郁悶，人際關系緊張郁悶。這麼多的郁悶，哪還有吃 飯的欲望呢？“郁怒傷肝，肝氣犯脾，肝脾不合”。脾主運化，開竅於口，主管著人的食欲和飲食消化功能。你不好好保養它，還要傷害它，它能讓你有食欲嗎？
　　
　　食物療法
　　
　　厭食症的家庭調理，除了調整好心態，保持樂觀的心情外，還要從飲食入手。
　　
　　1．生姜若干，洗淨切片，用醋浸一晝夜，醋量以浸沒生姜片為宜。用時取生姜3片，加人適量紅糖，以沸水沖泡，代茶飲。適用於脾胃虛寒者。
　　
　　2．生山楂肉30～60克。水煎取汁，1日分3次服完。可以連山楂肉同吃。對於各種厭食症、消化不良都有效果。
　　
　　3．鮮白蘿卜500克。蘿卜洗淨切成小塊。放在沸水內煮沸即撈出，晾曬半天。再放入鍋內，加蜂蜜，以文火煮沸、調勻，冷後裝瓶備用。每次飲後食用數塊，連服數天。
　　
　　經絡療法
　　
　　敲打脾經、胃經可以起到健脾胃、助運化、補氣血、增進食欲的功效，進餐前揉按足三裡，效果非常顯著。
　　
　　7．消化不良，食物和推腹法幫忙
　　
　　對於一般的消化不良，蘿卜、山藥等食物和推腹法就可以解決。
　　
　　消化不良和厭食不同，厭食是“不想吃飯”，而消化不良是進食之後感覺不舒服。消化不良一般包括下述症狀：上腹部有微脹、疼痛或其他不適感覺；食欲不振，進食少量食物後即有飽脹感；噯氣、惡心、嘔吐和胸口灼熱等都是消化不良的常見症狀。
　　
　　對於一般的消化不良，蘿卜、山藥等食物和推腹法就可以解決。
　　
　　食物療法
　　
　 　1．取雞蛋1個，用陳醋（150～200克）浸泡；3天後（夏天2天）蛋殼變軟，搗破蛋殼，並將蛋黃與蛋清攪勻，再浸泡1天；然後每晨空腹服1匙，7天 服完。連服3個蛋醋共21天為1個療程（注意：第一個蛋服至第四天，即須浸泡第二個蛋，以便連續服用，第三個蛋同上），對各種胃病、食欲不振、消化不良， 均有良效，但胃酸過多者不宜食用。
　　
　　2．懷山藥50克，蘿卜100克，芫荽1把，鹽適量。山藥洗淨去皮，與蘿卜一起切成塊狀，芫荽切成小段。將山藥、蘿卜加清水適量，煮沸後用文火煎20分鍾，再加入芫荽，煮片刻後加適量食鹽即成。適用於食積胃脘飽脹和胃寒者。
　　
　　經絡療法
　　
　　推腹法。背靠牆壁直立，一只手背向身後，使腹部微挺，另一只手緊貼肚皮，按順時針方向轉圈按摩3～5分鍾，可改善胃腸蠕動，促進消化。也可躺在床上進行。
　　
　　如果小孩消化不良，就捏脊吧。讓孩子趴在床上，家長以雙手食指按住嬰兒脊柱下方，向上推至頂部，連續5次，然後以雙手食指、拇指捏起脊柱兩側皮膚從脊柱下方提捏至脊柱頂部一遍。如此反復5次即可。效果奇佳。
　　
　　8．腹瀉後的食療奇方和經絡按摩*
　　
　　很多人一拉肚子就要求醫生開抗生素，這有點小題大做了，其實只要我們自己調理下飲食，動動指頭就可以解決了。
　　
　　腹瀉俗稱拉肚子，是一種常見的疾病。每日大便3次以上，或者排便次數明顯超過平時頻率，糞質稀薄，水分增加，每日排便量超過200克，或含未消化食物、膿血、黏液，即稱之為腹瀉。
　　
　　腹瀉是一種非常多發的疾病，很多人一拉肚子就要求醫生開抗生素，這有點小題大做了，其實只要我們自己調理下飲食，動動指頭就可以解決了。
　　
　　食物療法
　　
　　用以下三種飲食療法可有效治療腹瀉：
　　
　　1.山藥粥
　　
　　鮮山藥100克，粳米150克。山藥洗淨切片，放入加水的鍋內，與粳米同煮，米爛湯稠、表面浮起粥油時即可食用。山藥為補益脾胃的佳品，對於慢性腸炎、腸功能紊亂、單純性消化不良等病引起的腹瀉，有良好的健脾止瀉功效。
　　
　　2.薏米粥
　　
　　薏苡仁50克，粳米100克。薏苡仁洗淨，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，然後加入洗淨的粳米，用文火煨熬，待米爛湯稠、表面浮起粥油時即可食用。薏苡仁、粳米有利水滲濕、健脾止瀉的功效。
　　
　　3.燒虎皮蛋
　　
　 　雞蛋兩個，水發蘑菇、油菜心、花椒油、色拉油、醬油、精鹽、蔥、姜各適量。１將蘑菇、油菜心洗淨後切成小丁，焯水後投涼待用。雞蛋煮熟去皮，加少許醬油 醃上色，勺內放油燒熱，放入雞蛋炸至虎皮色時撈出；２勺內留底油，用蔥、姜熗鍋，放入炸好的虎皮蛋，加醬油、鹽，添湯熬一會。３將雞蛋撈出，切成兩半，皮 朝上，整齊地碼在碗內，勺內湯汁澆在雞蛋上，上屜蒸透，扣在平盤內；４瀝出的湯汁與蘑菇丁、油菜丁同入勺中，湯開後加味精勾芡，淋入花椒油，澆在盤內雞蛋 上即可。雞蛋是營養價值很高的食物，配以蘑菇，以發揮滋補脾胃的作用。
　　
　　對於腹瀉患者我並不提倡進行“饑餓療法”，在一般情況下可繼續進食。患者不能靠輸液、吃補藥、吃營養品來代替從正常飲食中獲取全面的營養，只有營養充足，才有利於疾病恢復。同時，還要注意補充水分，以防脫水。
　　
　　為避免腹瀉的發生，我提醒大家一定要把好“病從口入”這道關，注意個人衛生和環境衛生。
　　
　　經絡療法
　　
　　按摩天樞穴治腹瀉往往能獲良效。解大便時，以左手中指點壓左側天樞穴，有明顯酸麻脹感即按住，堅持2～5分鍾，可有便意；然後屏氣，增加腹內壓，即可排便。每日揉按雙側天樞穴1次，每次10～15分鍾。
　　
　　9．治療貧血的關鍵在於調脾胃，補氣血
　　
　　防治貧血的重點是飲食調養，如果人體沒有攝入足夠的食物，無法生津化血，就會造成氣血能量不足。
　　
　　小時候我喜歡玩一種游戲，就是拿一杯清水，往裡面加紅墨水，每加一滴進去，水的顏色就會發生變化，加的越多，水就越紅，最後就越接近紅墨水的顏色。
　　
　 　貧血跟在這類似。紅墨水就好比人體的血液，血液越多，膚色就會紅潤，面色充滿光澤，人也很有精神；血液不足，膚色暗淡萎黃，沒有光澤，整個人看起來也萎 靡不振。現代醫學認為，貧血是血液中的紅細胞數量減少的緣故；而中醫認為，貧血是氣血能量不足造成的。氣血不足，患者常常會感覺疲乏、困倦、軟弱無力、嗜 睡、皮膚黏膜及指甲蒼白、活動後心慌、氣促、頭暈、頭痛、耳鳴、眼花、注意力不集中、食欲減退、腹脹、惡心、便秘等。
　　
　　防治貧血的重點是飲食調養。如果人體沒有攝入足夠的食物，無法生津化血，就會造成氣血不足。另外，平時要養成良好的生活方式，尤其需要注意肝的保養，中醫認為，肝藏血，其化為榮，貧血與肝有著密切的關系，不熬夜，不酗酒，有利於肝血的生成。