潛伏在身體裡的隱患：解決上班族的健康問題　　作者：劉默

  　不吃早餐上班族由於趕時間，常常省去早餐。而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利於細菌繁殖，容易促進膽結石的形成。如果堅持吃早餐，可促進部分膽汁流出，降低一夜所儲存膽汁的黏稠度，降低患膽結石的危險。
　　
　 　餐後零食很多人吃完晚飯後，喜歡舒服地蜷坐在沙發上，邊吃零食邊看電視。其實這種餐後坐著吃零食的習慣是很有可能引發膽結石的。因為當人呈一種蜷曲體位 時，會使腹腔內壓增大，限制了胃腸道的蠕動，對於食物的消化吸收和膽汁排洩非常不利，日積月累就可能引發膽結石的形成。
　　
　　喝水過少很多上班族由於工作緊張，一忙起來常常一天也喝不上一次水，尤其在炎熱的夏季，人體水分蒸發得快，不及時補充水分，排尿量就會大大減少，從而使一些碎小的尿液結晶沉積在體內，引起結石。
　　
　　防“石”有計
　　
　　預防膽結石就要養成良好的生活習慣，注意勞逸結合，經常參加體育鍛煉，避免發胖，除此之外，飲食調控是防止膽結石、膽囊癌發生的最理想的方法。
　　
　 　一日三餐規律進食是預防膽結石的關鍵，因為在該進食而沒有攝入食物時，膽囊中會充滿了膽汁，膽囊黏膜吸收水分使膽汁變濃，膽汁的黏稠度亦增加，從而容易 導致膽結石的形成。同時也要避免暴飲暴食，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，膽囊強烈的收縮會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
　　
　　飲食結構要合理，避免大量高蛋白、高脂肪、高熱量的食物攝入，如動物內髒、蛋黃、魚子、巧克力、肥肉以及油炸類食品等。可多選擇魚類、瘦肉、奶類、豆制品等含優質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物。還要多吃含纖維素豐富的食物，以改善膽固醇的排洩，防止結石的形成。
　　
　　減少動物性脂肪及動物油脂的攝入，適量增加花生油、豆油、玉米油、葵花子油等植物油攝入比例。
　　
　　盡量少用辛辣刺激的調味品，如辣椒、胡椒、咖喱等，還要忌煙、酒、咖啡、濃茶等，因為它們都帶有刺激性，會使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，從而易形成膽結石。
　　
　　按摩療法
　　
　　一些按摩的方法可以幫助“化解”膽結石，不妨一試。
　　
　　◆仰臥或坐位，右手緊貼在右上腹，在前臂和腕關節的帶動下，環形連續並有節奏地呈順時針方向按摩，用力要均勻，每分鍾80~100次，按摩15分鍾左右即可。
　　
　　◆用拇指按順時針方向按揉曲池穴、內關穴，每日按1~2次，每次按揉2分鍾。
　　
　　曲池穴位於肘關節彎曲成直角，肘關節外側橫紋頭，即靠近拇指側的皺紋處；內關穴位於手腕根部向上三指寬，兩根筋之間的凹陷處，如果尋找正確，指壓時會有疼痛感。
　　
　　◆以食指為中心，四指為輔，或以手掌為點，順時針按揉中脘穴、天樞穴。
　　
　　中脘穴位於身體前正中線上，臍上4寸；天樞穴位於肚臍左右各三橫指處。
　　
　　飲食療法
　　
　　◆白茅根燉肉：鮮白茅根50克、豬瘦肉300克洗淨，肉切片，白茅根切成小段，一同放入沙鍋中，加蔥、姜、清水適量，先用大火燒沸，再用小火煨至肉熟爛，除去蔥、姜、白茅根，加入鹽，吃肉喝湯。
　　
　　◆金錢草粥：將新鮮金錢草60克洗淨，水煎取汁，粳米50克淘洗干淨，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，放入冰糖15克攪拌溶化即可服食。
　　
　　◆膽石通糖漿：將郁金、廣木香、黃芩各15克、茵陳25克、川楝子9克、虎杖30克、玉米須20克等藥物共入沙鍋中，加入適量清水煎，濾取藥液，調入白糖溶化即成，時時服飲。
　　
　　健康小貼士
　　
　　膽結石患者平時可多吃一些促進膽汁分泌及利膽食物，如山楂、烏梅；另外可以選擇一些低膽固醇食品，如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。