5.全面的飲食,做到「五數」、「四忌」
常說小食材有大功效,但是唯有吃得恰到好處,才能吃出真正的健康!關注自己的飲食,從食物的色香味形中悟出「五數」、「四忌」的真諦,可以讓你與健康走得近些、再近些……
吃對「五個數」,健康從天降
「一」是每天一袋牛奶。可以避免因缺鈣而引起的骨質疏鬆、骨質增生、腰疼、背疼、腿疼、老年憂鬱等症。正常人每天每人需要800毫克鈣,我們的飲食中通常只有500毫克,而一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶很有必要。
「二」是每天250克糖類。也就是每天以250克大米或麵粉作為主食。體力勞動者可以吃500克,而減肥的女性每天吃100~200克即可。
「三」是三份高蛋白。可供選擇的食物:50克瘦肉、1個雞蛋、100克豆腐、100克魚蝦、100克雞鴨、25克黃豆。如果早上吃了一個荷包蛋,中午吃了100克魚蝦,那麼,晚上就要吃100克豆腐或50克的瘦肉。
「四」是四句話:粗細搭配、不甜不鹹、少食多餐、七八成飽。粗細糧搭配則營養互補;不能吃得太鹹或太甜,一天6克左右的鹽最合適;每天吃三餐就可以;七八成飽更是長壽的養生秘訣。
「五」就是500克蔬菜和水果。每天吃新鮮的蔬菜和水果,是非常好的養生保健方法,同時可以預防癌症。
飲食有「四忌」:吃對了是良藥,吃錯了是毒藥
飲食禁忌是養身健體的重要組成部分,如果不小心食用了不該食用的食物,就可能引起身體的不適,加重原先的病情。歷代的中醫都很重視忌口,並因此分為「因病忌口」、「因藥忌口」、「因時忌口」、「因體型忌口」四類。
因病忌口有些病是需要忌口的,如糖尿病忌吃糖和鹽;心血管病人忌高鹽飲食;尿毒症者忌食高蛋白;腎炎、浮腫病人忌高鹽飲食;肝炎及肝功能不全的病人應忌酒、忌多食脂肪;胃腸疾病者忌食辛辣及刺激性食物。
因藥忌口由於中藥和食物的成分不同,如果服用藥物時不加忌口,就可能使兩者發生物理和化學反應,從而降低藥物的藥性,甚至增加毒性,從而加重病情或者危及生命。
因時忌口中醫上提倡人體是個小天地,「天人合一」等理論說明了在用藥忌口方面不僅要遵循辨證的原理,還要掌握一定的季節性,如春季較為濕潤,應忌食寒濕
之品;夏季比較炎熱,辛辣、煎炒的食物則不應多食;秋季乾燥,忌食損津香燥之品;冬季寒冷,一切生冷寒涼的食物均應忌口。
因體型忌口陰虛火旺體型的人應忌食心熱香燥之品;壯熱之體應忌食多糖、肥肉、鹹食之物;陽霾之人忌食寒濕之物;濕重之人則不宜食用油膩的食物。
6.讓你明眸善睞的秘方
心為君,目為臣,君主守不住神,臣子必定亂。所以,眼睛是否健康,很大程度取決於心神是不是安定。眼睛是離卦,屬火;而肝是震卦,屬木。木是生火的,養好眼還得養好肝,所以說,學會養心,多吃離火、震木的食物才是擁有明眸善睞的秘方。
養眼就要先補肝
肝開竅於目,久視會傷肝。菠菜,色綠養肝。菠菜所含的維生素和鐵元素,能補肝養血,明目潤燥,常食可改善視力,治療貧血症。此外,多吃維生素高的食物也
是護眼之必需,每週吃三根胡蘿蔔,即可保持體內維生素A的日常含量,紅薯、橘子、柚、柿子維生素A含量也較高。多吃芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物可以
避免維生素B2不足引起的視疲勞及角膜炎等病症。
小油菜綠油油,養肝護眼不用愁
油菜得震木之氣,對肝功能不好引起的眼乾澀有很好的治療效果。經常過度用眼的人,應多吃一些油菜。此外,油菜中含有的維生素A和胡蘿蔔素,能起到保護視力的作用。
西瓜保護眼睛不含糊
西瓜外綠內紅,得震木、離火之氣。夏天陽光強烈,會給眼睛帶來損害,多吃西瓜,會起到護眼的作用。
7.《易經》中的飲食健腦方
腦在人體屬乾卦,五行屬金,而金卦是高高在上的。那些凡是長在樹上的果實統統都可以拿來補腦益智,從核桃、榛子到長壽果,樣樣都是眾人皆知的補腦佳品。另外,土生金,多吃益脾胃的食物,也能起到健腦的作用。