盡量不去人多擁擠的公共場所。室內活動時,要勤開窗、保持空氣濕潤。烹製食物也要新鮮的,尤其要多吃豆腐、梨、銀耳、
芝麻、百合、蓮藕、蜂蜜、苦瓜這些潤肺食物,尤其是女性,更要喝些滋潤肺腑的湯水,如蓮子百合銀耳湯、木瓜燉雪耳等,身體潤澤了,美麗才會永存。喜歡吃辛
辣食物的朋友,一定要節制一下,以免助燥傷陰,加重內熱。還需提醒的是,家裡有年老體弱、慢性疾病的患者,如果出現發熱、咳嗽等症狀,應及時到醫院檢查治
療,不要自行服用和購買藥品。
寒露來,不可輕視「精神感冒」
寒露節氣在公歷10月8或9日,花兒開始謝了,樹葉也落了,難免會給人淒涼之感,情緒管理不好的人極易患上抑鬱症。
有一位朋友,從事外貿工作,最近常耷拉著一張臉,白天工作走神,晚上覺也睡不好。原來,受全球金融危機的影響,公司效益日漸下滑,他的收入也跟著大幅縮
水,面對逃脫不了的房貸、應酬、工作壓力……整個人也變得心灰意冷。通過心理咨詢,他才明白,原來自己患上了秋季抑鬱症。
這是一
種季節性的心理疾病,根據傳統中醫理論,秋季氣溫降低,萬物肅殺,精神狀態也易疲乏,因而秋季是抑鬱症的多發期。現代醫學也證實,當陽光強度降低時,甲狀
腺素、腎上腺素分泌就會減少,使細胞興奮性降低,人就會處於抑鬱狀態,表現出情緒低沉,總感覺疲憊。不過這也與現代人工作壓力大、缺乏體育鍛煉、常坐著辦
公、體質較弱等因素有關。
碰到以上這些情況,大家可以用幾個「小藥方」來預防這種心理「感冒」:多吃富含蛋白質的食物,如魚蝦、
肉類和禽蛋等,與香蕉、南瓜子或葵瓜子等讓人快樂的食物為伴;也可以備些綠茶、咖啡、巧克力等富含苯乙胺和咖啡因的食物;培養樂觀豁達的心態也不可少,起
床後,放鬆片刻,伸伸懶腰,增加因多啡荷爾蒙(使人幸福的激素)的分泌;工作環境擺放些檸檬、橘子、柚子,有助提高工作能力,降低疲勞。
霜降喝白果蘿蔔粥,全家都健康的真諦
每年的霜降時節,是在公歷10月23或24日,熬一鍋香噴噴的白果蘿蔔粥喝,最有利於家人健康。
霜降後氣溫下降快,溫差變化大,作為秋季進入冬季的一個過渡節氣,此時應該適當進補,為迎接寒冷冬季做好準備。霜降養生特別提倡喝粥,白果蘿蔔粥就非常值得推薦。
此粥取白果6粒,白蘿蔔100克,糯米100克,白糖50克,先把白果洗淨與糯米同煮,待米開花時倒入白糖小火煮10分鐘,再拌入焯熟的蘿蔔絲出鍋即可。
白果具有斂肺定喘、燥濕止帶、鎮咳解毒等功效,老年人喝了,可以止咳治哮喘;女人喝了,可以促進血液循環,讓人肌膚紅潤、精神煥發;小寶寶食積、胃口不
開時,用長長的白蘿蔔給孩子熬粥喝,可以助消化、通大便。不過白果有微毒,不宜多吃,每次吃7~10個即可。白蘿蔔也是這個時節最適宜吃的食物之一,秋天
人們容易咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸,而白蘿蔔生吃可以止渴、清熱化痰,熟食可以消食健脾。這些材料搭配在一起,粗纖維含量也很豐富,能刺激胃
腸蠕動,降血脂效果明顯。
另外,霜降時節天氣悶熱、陰雨連綿、空氣潮濕,衣物和食物都容易返潮,為了避免濕邪的侵襲,被子、衣服一定要勤晾曬,發潮的衣物不能穿,以免引起感冒或誘發關節疼痛;起居也要避免著涼,最好提早備幾件秋裝,並隨氣溫的變化而增減。
立冬溫補,羊肉是重中之重
公歷11月7或8日是立冬節氣,之後天氣漸冷,為了讓身體熱乎起來,食物的力量不可忽視。在各種御寒食物中,羊肉可以說是重中之重。
羊肉味甘不膩、性溫不燥,有溫經、助陽、活血、通絡、散寒等作用,《本草綱目》說:「秋食溫,冬食熱,以養陰。」可見,吃羊肉不僅養陽也養陰,而冬季恰是人體陰氣極盛、萬物收藏之際,保養好陰氣,才能讓機體處於陰陽平衡的狀態,正所謂「正氣存內,邪不可干」。
吃羊肉學問很多,一定要將羊肉燉得熟爛,吃起來才會鮮嫩,易消化。若是心急,生羊肉中的某些物質不易被胃腸消化吸收,食後反倒會引起四肢乏力。燉羊肉的
時候,配上同氣相求的中藥或食物,滋補效果更佳,像當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿蔔湯、羊肉豆腐湯、豬蹄羊肉湯等都是值得一提的滋補「大
藥」。
當然,也不是所有地方都適合這種滋補方式,寒冷的大西北吃羊肉,抵禦風寒還能滋補身體,可謂一舉兩得;而長江以南雖已入冬,但氣溫較西北溫和些,比較適合吃清補、甘溫類的食物,如雞、鴨、魚類;而雨量少、氣候偏燥的高原地區,最好吃甘潤生津的果蔬。