要做到針對自己的身體狀況來選擇合適的食物，首先要做到能夠初步評估自己的身體狀態，也就是必須利用「健康管理自助表1-5」判斷出自己疾病的類型、所處的階段，然後按照下面的方法將日常的食物進行分類。
根據疾病的類型和發病的部位，我們可以將食物分成以下幾類：
1.提高免疫力的食物。
2.有益於黏膜系統的食物。
3.有助於排毒系統的食物。
4.有益於各種器官的食物。
在這裡我們只列舉前三種類型常見的食物，至於有助於各種器官的食物，讀者可以根據其他書籍的介紹來填充。