如餐飲業:形好、色好、味好的背後,是大量添加第三態物質的結果,但是,你不知道都攝入了什麼。
新鮮果蔬對於健康是一件大事。幾乎每個家庭都會去買新鮮果蔬,果蔬隨著存放時間的延長,其營養會流失達10%~90%。但同一天上市的水果,無論週一買
還是週三買,只要質量不變質,價格基本相同;你到餐館吃到的炒菜,其原料新鮮度和烹飪方式不同,營養則會相差5倍以上。
由於要解決有飯吃的問題,所有的農作物品種幾乎都走向產量的方向,使得作物中的營養問題被嚴重忽視,使得幾乎所有的果蔬個頭都越來越大,糧食產量越來越高,卻越來越難吃,營養流失嚴重,從而導致消費者吃夠了量卻沒吃夠營養。
許多食品的原料來源、質量、用量、各種營養含量,含添加劑的多少、種類、比例等,廠家所公開的信息遠遠不夠。包括一些名牌企業,你要搞清楚你吃這些食品
究竟攝入了什麼營養、多少營養幾乎是不可能的事,他們的食品標籤總是不清不楚!凡是沒有標明具體營養含量,但是又狂叫營養、新鮮、保健概念的,尤其需要留
神。最常見的是有些食品中僅添加了微不足道的營養,就把這種產品包裝成「某營養的化身」來賣,同時產品根本不標明含量……
如手機:所有的廠家都在賣設計、賣功能、賣服務,但是在手機的輻射問題上,中國無論哪個品牌的手機幾乎都剝奪了消費者的知情權。而在西方,購買者可在購買前仔細比較輻射參數。
如房產:其首先的功能已經從「住」轉變為「能使你健康的地方」。但是這個時代的房產,無論是房屋建築材料還是裝飾材料,追求外面光鮮,而房屋本身由於用
材的原因,使得房屋的主人幾年、數十年地在化學輻射和不健康的空氣中度過,尤其是每到夏天……在完全不知的情況下,房屋成為健康的罪魁禍首。
如美容服務業:雖然不排除一些「貨真價實」的門店,但目前美容業的利潤達數倍、數十倍以上,他們所使用的產品給你的皮膚提供的價值和價格嚴重不成比例,甚至是加速你的皮膚衰老和一些傳染病的來源。
如:由於醫院和患者的嚴重信息不對稱,幾乎所有的病人都被某些醫院「宰割」,人們在某些醫院和醫生那裡失去的健康遠比得到的多。也許這並不是醫院或醫生的錯誤,而是時代背景下的產物。
還有:空調的換氣是基本的功能,但是被某些生產廠家包裝成「健康空調」加價成百上千元,竟然還脫銷。市場上的很多鮮奶、酸奶、乳製品都由奶粉還原而來,
可就是鮮奶和常溫奶如此簡單的問題就是有些廠家來攪渾水。消費者買食品是為了營養,但很多垃圾食品卻被賦予時尚概念而流行。陳年老酒更是把「無中生有」的
時間策劃為價值來賣。
這是社會大背景下,人人皆知的性價比的嚴重失衡。
價格應該是商品價值的象徵,但是
在感性健康時代的價格已經成為商戰的一種武器,價格和產品本身已經基本脫離。價格高的未必是好產品,價格低的未必是壞產品。在名牌的光環下,價格已經嚴重
偏離價值,成為最為嚴重的社會現象,其根本原因就是由於信息不對稱,使得廠家有機可乘。
食品工業的發展在很大程度上加重了人類的營養失衡,而品牌行銷使得許多垃圾成為人們餐桌上的常客。
經濟發展是為了人類!但恰恰以資源和環境為代價,以犧牲人類的健康為代價。
在新的健康時代裡,在消費者把健康放在第一位的今天,任何信息欺騙都將葬送企業的前途,
「不要再有任何一點糊弄我!」「不要在你的產品上再刷健康色!」這是消費者對每個企業的警告。