第四章遺傳
80%的「不良」遺傳可以改變。
一、生活方式遺傳誇大了不良遺傳
健康中,遺傳因素實際所佔的影響度遠不止15%。
感性健康時代是靠「本能的感覺」底線來維持健康,一樣的生活環境下,遺傳的作用是非常明顯的,而且其作用會被放大若干倍。
尤其是當父母的生活方式也由於後天的影響而「遺傳」給你得時候,你的健康和壽命的遺傳因素就顯得更加重要:
兩個男性,同樣的生活方式,同樣大量吸煙,30年後,一個得了肺癌,而另一個卻沒有得任何肺病;兩個女孩,同樣的身體條件和生活方式,幾乎吃同樣的飲
食,一個嚴重超重,已達到肥胖病的程度,而另一個卻始終保持苗條的身材;有些人天生就不能吃辣椒、對牛奶中的乳糖敏感,而有些人就沒問題;一個人父母的壽
命長,其子女壽命一般也很長。
感性健康時代的遺傳作用被「簡單化」了,認為在同樣的生活環境下,遺傳基因具有不同的「健康質量」是非常正常的事,是「天生的」,是「上天決定的」:如一些人更易於增加體重,另一些人膽固醇更易於增高,還有一些人消化系統生來就弱等。因此就認為遺傳因素是不可更改的。
感性健康時代,我們對於遺傳在健康中的影響僅能聽之任之。
比如著名的小兔子實驗:小兔子應該吃蘿蔔、青菜,現在讓兔子吃雞蛋黃拌豬油,結果4個星期膽固醇就升高了,8個星期動脈開始硬化,16個星期就得冠心病了。而用鴨子實驗,也吃雞蛋黃拌豬油,膽固醇就不升高,就不發生動脈硬化。這就是遺傳因素不同的結果。
這個實驗可以給我們很大的啟示,就是吃同樣的飲食,健康狀況是大相逕庭的。因此「個性化飲食」非常重要,即根據遺傳找出自己的最佳飲食方案和減齡生活方式。
因此,遺傳因素在感性健康時代的作用其實被誇大了一倍,大約佔到30%。即由於遺傳不同,其生命質量會大相逕庭,壽命可能相差數十年。