番茄和糖一起吃,效果好嗎?
糖的血糖含量很高,有可能引起肥胖和糖尿病,還破壞水果中的維他命B。不僅是番茄,在其他水果中加糖也是不正確的食用方法。
聖女果也有同樣的效果嗎?聽說聖女果中含有抑製成長的荷爾蒙?
許多人認為聖女果是添加了抑製成長的荷爾蒙或經過放射線照射的轉基因食品。
其實這些都是沒有科學根據的。雖然形狀不同,但是聖女果也是番茄的一種,只是品種不同。
從營養學的角度來看,聖女果比普通番茄含有更豐富的維他命A和糖分。而且在韓國栽培的聖女果大部分都是自然生長的,可以放心食用。
綠色番茄也含有豐富的營養物質嗎?
番茄的核心物質是番茄紅素。紅色色素中含有大量番茄紅素。因此最好選擇顏色鮮紅的番茄。