美國政府認為多喝碳酸飲料會食入過量的糖,使美國青少年走向肥胖等成人病,因此對此採取了措施。美國從2004年開始禁止在初中、高校銷售蘇打水等清涼飲料。在美國人食用的糖中占很大比重的是碳酸飲料等清涼飲料。
日本的20歲青年籐澤木聰,看了碳酸飲料有利於健康的電視廣告後,每天喝2升以上的清涼飲料,導致糖尿病和肥胖等成人病,血糖值達到極值,因而昏迷住院。
不加糖的果汁也要引起注意。不加糖的果汁是指在製作過程中不另外添加糖,但是水果本身具有糖分,因此不加糖的果汁也含有不少的卡路里。為了防止肥胖,不加糖的果汁也不能喝得太多。
過量食用是介紹糖的危害性的大前提。
如果要在無人島中生活數月,選擇以下哪種食品有利於生存呢?讓我們在綜合維他命劑、罐頭、糖中做一下選擇。很多人會認為糖對健康有害,因此去選擇維他命
劑或罐頭。但是實際上為了生存,最重要的食品是糖,即糖分。葡萄糖是人體進行新陳代謝最重要的能量來源。尤其像考生一樣,在短時間內要進行大量的大腦活動
的人,應該充分食用糖等含糖分的食物。
糖可以迅速提高葡萄糖,有助於大腦的活動,可以瞬間恢復元氣,因此有充足的被選用的理由。
過量食用糖才會產生問題,所以要保持適當的量。韓國人已經通過飯等碳水化合物,食用人體所必要的75%的糖,因此每天食用糖的量不能超過2茶匙。
喝咖啡時放2匙糖,說明您已經食用了當天允許的糖量,如果再添加糖果、巧克力、清涼飲料等糖含量較多的食物,會使您的胰腺因過量食用糖,起到不好的作用,腦也會因急劇的血糖上升和下降,陷入混亂狀態,產生攻擊性和衝動性增加的副作用。
同時還會引起肥胖、中性脂肪增加,引發動脈硬化和脂肪肝。因為鈣質的流失,骨骼也會變得鬆脆,容易骨折。食用糖時要注意過猶不及的原則。