綠茶的效果
（1）預防癌症；（2）淨化血管；
（3）殺菌；（4）有利於胃和肝；
（5）預防肥胖。
綠茶產品
（1）綠茶鹽：在3匙鹽中加入1匙綠茶粉攪拌做成綠茶鹽。
（2）綠茶野菜：放入香油和鹽，把泡完綠茶後的殘渣拌成涼菜。
（3）綠茶鯷魚炒菜：炒鯷魚時放泡完曬乾的綠茶，可以去除腥味，吃到可口的鯷魚料理。
（4）綠茶紫菜包飯：做紫菜包飯時，將綠茶葉代替菠菜放入。放綠茶的菜相比其他的菜，不易變質。
（5）綠茶拌飯：放進生綠茶葉，做成拌飯，當菜食用。