根據綠茶產品的種類不同，食用方法也大有不同，大體分為三種方式：
第一，傳統茶藝方式。把曬乾的綠茶葉放進茶具裡，放入熱水，泡著喝。使用加工最少的綠茶，所以茶味最鮮。茶藝還有利於精神修養，唯一的缺點就是有些麻煩。
第二，把袋裝綠茶放進杯子裡，直接用開水泡，即可飲用。把綠茶放入纖維素材質的袋子裡，經過一系列加工過程，因此雖然新鮮度降低，但是很方便。
第三，粉末等形式的綠茶。這樣綠茶葉本身也可食用，很有營養，還能用涼水泡著喝，這是一個優點。但是綠茶葉的纖維素等殘渣留在水中，增加綠茶的混濁度，因此無法品味綠茶特有的淡淡清香，而且比較貴。
每個方法都有各自的優點和缺點，建議大家根據自己的喜好和情趣，選擇不同的綠茶產品。