答案是否定的。過分信賴紅葡萄酒也會引起問題。
紅葡萄酒研究專家,法國的塞盧茲·魯諾教授強調:「紅葡萄酒可以降低30%的心臟病死亡率,但是戒煙和有規律的運動,以蔬菜為主的飲食習慣,可以減少70%~80%的心臟病。」
也就是說預防心臟病,健康的飲食習慣比喝紅葡萄酒更有效。認為只要喝紅葡萄酒,就可以吸煙,多吃油膩的食物,這是一個誤區。
紅葡萄酒也有10%的酒精濃度,雖然比白酒度數的低很多,但是比啤酒的度數高兩倍左右,喝過量的紅葡萄酒,也會對身體造成傷害。
以西方人為對像進行的調查表明,他們大多不是因為酗酒,而是由於少量而經常地喝紅葡萄酒引起了酒精中毒。就餐時喝紅葡萄酒對人體有益,但是睡覺之前喝紅
葡萄酒的習慣不太科學,有可能導致失眠。紅葡萄酒有助於進入睡眠,但是降低睡眠質量,妨礙熟睡。如果在沒有睡意的情況下喝紅葡萄酒,結果就會導致失眠。
還要小心宿醉。
伏特加或金酒等種類的酒很少引起宿醉。但是葡萄酒是發酵酒,在製造過程中有可能摻雜不純物,過度飲酒時,常常會引起頭痛或宿醉。
法國人將紅葡萄酒比喻為以下三種東西。
首先,紅葡萄酒是一種食物。
大部分法國人只有就餐時喝少量的紅葡萄酒。細細品味著葡萄酒的香和味,慢慢地喝。紅葡萄酒並不是在酒吧裡大量喝的那種酒。
第二,紅葡萄酒是一種藥。紅葡萄酒對心臟病的治療效果,並不亞於醫院裡的處方藥。不僅淨化血管,還防止老化,間接預防癡呆症和老化引起的慢性病。
第三,紅葡萄酒是毒。
紅葡萄酒畢竟也是一種酒,喝得過量會引起宿醉、酒精中毒、肝臟病變等副作用。