真正健康的體質並不是籠統的鹼性體質，只有弱鹼性體質才是真的健康，強鹼性體質一樣會讓人生病！
通過前篇的檢查，也許很多人都已經確定了自己的體質問題，雖然酸性體質是人體健康的大敵，必須予以重視。但得出結論自己屬於鹼性體質的人也不要高興得太早，因為某些鹼性體質也不是萬事無憂的。
之所以這麼說，這是因為人體內的PH值實際上屬於一種動態的平衡，幾乎每時每刻都有微小的變化。即便你的體內PH值屬於非常標準的735～745之間，
也不一定代表你的身體會一直健康下去。歸根結底，保持現有的好習慣才是保證健康的唯一途徑，如果你放鬆了對自己的要求，開始使行為變「酸」的話，那麼不超
過一個月，你的身體也會隨之變酸。
除了健康體質者要注意保持之外，還有另外一小部分人屬於強鹼性體質者。中國人有句古話叫做：過
猶不及。這句話放在身體酸鹼度問題上也非常恰當，人體PH值小於735的酸性體質固然是不健康的，但PH高於745也不是健康的狀態。而通常體內PH值穩
定超過75的人就可以被稱為強鹼性體質者，雖然這部分人在整體的人群比例中非常小，但也不是沒有，相對於健康的弱鹼性體質者來說，這部分強鹼性體質者的身
體實際上也處於一種非健康的狀態下。如果身體中的鹼性物質堆積過多，缺乏酸性物質的中和，同樣影響細胞的活性使抵抗力下降。
強鹼性體質者最明顯的特徵：身體瘦弱，營養不足，容易患上水腫，膚色一般較為暗沉且乾燥，腸胃功能弱，易得胃潰瘍。某些強鹼性體質者還因為生活習慣的問題容易患上哮喘症。
通常有四類人容易出現強鹼性體質，一類是生活水平較低，日常生活中各種營養攝取不足造成的強鹼性體質。此類因為營養不良所造成的強鹼性體質者，最常見的症狀是發生水腫。
另外一類人則是過於極端的素食主義者。這一類人往往屬於比較極端的「食菜主義」者，雖然「食菜主義」屬於素食主義，但這部分人因為對米面等主食的攝取量
過低，而使體內極端缺乏對一些酸性物質的長期累積，會使體內的鹼類物質堆積。最主要的後果會使細胞活性降低，抵抗力下降，也經常被一些小病痛所困擾。但與
酸性體質者不同的是，鹼性體質者雖然容易得小病，但由於病毒很難在體內滋生，所以並不會對人體健康造成太大的危害。但經常受到小病痛的干擾也是一件很麻煩
的事情，可以通過飲食來做一些相應的調整，改變光吃菜不吃主食的習慣會有效地改善這一狀況。
第三類人則屬於某些比較極端的愛美女
性了。這一類人和一些食菜主義者有驚人的相似，不但各種肉類從來不沾，主食也很少吃，日常的飲食則是由蔬菜和水果所構成。長時間保持這一習慣，會讓身體逐
漸向強鹼性發展，雖然在瘦身減肥方面卓有成效，但在美容護膚方面則難免碰壁，強鹼性體質者通常皮膚比較乾燥，通常我們所常見的干性皮膚者就有可能屬於這類
強鹼性體質者了。這種皮膚在做美容護理時很棘手，通過化妝品來改善不過是治標不治本，要想改善還是只有通過改善體質來達到目的。
第四類人則是那些幾乎每天都吃海洋食物的人了。這一類人因為常吃海鮮，身體中的酸鹼平衡也被打破，鹼性物質的堆積使身體機能發生障礙，某些體質不適合吃海鮮的人還會因此而誘發哮喘病。
強鹼性體質者的常見病水腫
因為營養攝取不足，體內蛋白質等營養物質的缺乏容易讓人產生水腫型肥胖。應該適量食用一些弱酸性的食物來予以改善。可以適量食用一些屬於弱酸性的食物，比如白米、花生、玉米、雞蛋和牛奶等。胃潰瘍
因為體內環境呈強鹼性，所以胃部會自動分泌大量的胃酸來中和這些鹼性物質。長此以往，胃部功能將受到損害，引發胃潰瘍。胃潰瘍作為一種慢性病，治療過程
是很漫長的。但有一點必須注意，就是要控制胃部的胃酸分泌問題，如果改善了自己的強鹼性體質，使胃酸的分泌趨向於正常，那麼治療胃潰瘍就是事半而功倍的事
了！干性皮膚病
強鹼性體制者因為皮膚乾燥，油脂會被封鎖在皮膚表皮下層，不容易滲透出來。長期處於這種狀態下，則容易產生一些干性的皮膚病：比如粉刺。要改善這一狀況，使身體酸鹼度趨於平衡依然是不二法門。哮喘
哮喘並不一定是由強鹼性體質所引起的，但某些愛吃海鮮的強鹼性體質者誘發哮喘的幾率卻相當高。通常哮喘由兩大因素所構成，一是遺傳因素，二為呼吸和飲食
因素。在呼吸方面，一些容易過敏的人易患上哮喘，而在飲食方面，那些喜歡吃魚、蝦、蟹的強鹼性體質者也會因為食用過多，而從飲食方面誘發哮喘病。要杜絕這
種危險的可能，就需要調整自己的飲食習慣了。盡量克制自己，適量攝取一些弱酸性的食物，使體內達到酸鹼平衡，就能有效地防止從飲食渠道誘發哮喘病。綜上所
述，要達到健康體質，身體應該始終保持在體內PH值735～745的弱鹼性環境下，過高或過低都對身體有害處。中庸之道在詮釋身體酸鹼度的問題上也是有用
武之地的。
「酸」人愛吃酸，「鹼」人愛吃鹼
本節中提到的哮喘病問題，有些人可能認為將之歸罪於身體強鹼化有些牽強。實際上，這並不牽強。一個有趣的科學實驗表明：身體呈酸性者往往喜歡吃酸性食物，而身體屬於強鹼性者，則非常喜歡吃鹼性食物。
造成這一現象的原因在於，人體內酸性或鹼性物質過多，人會在條件反射下自動去適應和接近這種病態的身體環境。所以那些本身是強酸性體質者明明身體裡的酸
已經很多，卻始終經不起酸性美食的誘惑，這樣一來酸越吃越多，身體的酸性化問題就越明顯。酸性化越嚴重在口舌上卻又越喜歡酸性食物，造成一個無藥可救的惡
性循環。而強鹼性體質者遵同理，明明身體中鹼性物質已經過多，但還是忍不住愛吃魚蝦等海鮮，最終誘發哮喘病。
要改變這一現狀，體
內酸鹼不平衡的人就需要拿出無比的意志力來對自己的飲食進行控制了。只要能最終改善自己的體質，就能脫離酸人愛吃酸，鹼人愛吃鹼的詛咒了。很多成功改善酸
性體質的人，最明顯的表現就是自發自覺地改變了自己的飲食習慣，他不需要拿出意志力來對自己進行控制，而是他的身體已經適應了弱鹼性的健康環境，對自己的
飲食沒有了特殊的要求。很多成功改善體質的人，明明原來非常喜歡吃肉，但改善了體質後，卻對肉食提不起興趣就屬於這個道理了。
另外，如果體內酸鹼平衡的人則對酸食和鹼食沒有特別的偏好，也可以說，對食物沒有什麼偏好的人，大多屬於健康的弱鹼性體質。