根據胃鏡檢查胃黏膜的結果，可將慢性胃炎分成三種。
1.淺表性胃炎：黏膜充血、水腫，附著有灰白或黃白色分泌物，有局部性的糜爛和出血點。
2.萎縮性胃炎：黏膜失去正常的橘紅色，胃腺萎縮、受到破壞。萎縮的黏膜脆性增加，易出血，可有糜爛灶。
3.糜爛性胃炎：又稱疣狀胃炎或痘疹狀胃炎，它常伴發於消化性潰瘍、淺表性或萎縮性胃炎，也可單獨發生。主要表現為胃黏膜出現多個隆起，頂端可見黏膜缺損或臍樣凹陷，中心有糜爛。
另外，因長期的精神壓力等因素導致的胃部不舒適、燒心、食慾不振等症狀，如果持續存在，有時稱之為神經性胃炎。