36冬季進補忌只靠補藥
冬季進補,對於為了健身長壽的人來說,只靠補藥不是好辦法,還要注意加強運動鍛煉,根據身體的需要,有針對性地調整飲食,多用大腦,這樣才能達到真正意義的養生。
37冬季體虛進補四忌
所謂體虛進補,中醫稱為調理。一般是因為體質比較虛弱,或者病後未完全康復,或者慢性病患者身體十分虛弱,常常進行調理。這類患者在進補時應注意如下四忌:
第一,服用滋補藥時,忌食蘿蔔、綠豆等一類食物。特別是服用人參時,常習慣稱蘿蔔、綠豆等(包括豆製品、粉絲)是「解藥」,意思是它們會破壞人參中的有
效成分。傳統的中醫藥理論講這兩味藥是「解藥」,主要是指蘿蔔的消食導滯作用和綠豆的寒涼解毒功能會使人參的作用不能發揮,人參的甘味補氣生津的療效將大
大減弱。應該說,兩者忌同時服用。從藥理上講,萊菔子含有的大量脂肪油加快了人參有效成分的排泄,在其作用尚未得到充分發揮時就已離開了體內,達不到進補
的目的。
第二,服用滋補藥時,忌食用滋膩的食物。由於滋補藥多為補益壅滯之品,對於消化不良患者來說,先服用一些理氣和開胃之品
以開路,讓胃氣的功能恢復正常,有利於補益藥食的消化吸收。所以,日常用膳食,消化功能不佳者忌食用補膩之品,否則容易造成積聚難散,有礙消化、吸收。
第三,服用補益身體的食品時,忌食用狗肉、羊肉、核桃、桂圓一類偏溫性食物。體虛有陰虛、陽虛、氣虛、血虛四種,而補益食品多分偏寒性和偏溫性兩類。如
對於陰虛、血虛者,特別是有虛熱時,忌食用狗肉、羊肉、核桃、桂圓等一類偏溫性的食品。在冬天,對於陰虛火旺的患者來說,吃羊肉火鍋,則更容易助火生熱,
火氣也就更大,嚴重者會引發口瘡、口乾咽燥、夜寐不安。有的患者入冬怕冷,但同時會在傍晚時生火,出現口舌乾燥、心煩等症狀。此時如急於進補,不但不會產
生療效,反而會產生弊端。
第四,服用補益身體的食品,忌食用甲魚、海參、蛤蜊、百合、木耳一類偏寒滑腸食物。對於陽虛、氣虛者,特別是有虛寒時,忌食用這類偏寒滑腸的食品。
38冬季陰虛調補三忌
中醫認為,陰虛臨床症狀為頭暈眼花、心煩、易於激動、失眠心悸、舌紅少苔、脈細數等。在服用補益身體的食品和飲食調補方面,應注意如下三忌:
第一,忌吃辛熱、甜味食品。如狗肉、牛肉等,在烹調中,忌多放蔥、姜、蒜等一類辛熱調味品。至於甜味食品,如巧克力及其製品更應忌吃。否則,輕者容易引起口乾咽燥,重者會引起大便燥結,甚至出現出血症狀。
第二,忌吃海鮮等發物。如黃魚、帶魚等。尤其是在甲狀腺機能亢進患者中,大部分表現為陰虛火旺的症狀,在用滋陰降火藥物治療時,如果食用海鮮,如火上澆油,會加重病情。
第三,忌吃不易消化的食物。如羊肉、牛肉等。患者消化功能虛弱者,忌吃不易消化的肉類補益食品。因為陰虛患者常常出現大便燥結,宜在幫助消化的藥食中加入一些潤腸之品。否則,食物不消化,只能加重病情。
39冬季陽虛調補三忌
中醫認為,陽虛患者臨床症狀主要表現為:全身怕冷,少氣倦怠乏力,大便溏薄,小便清長,舌質淡胖,舌苔潤滑,脈微細、沉遲無力等。在服用補益身體的食品和飲食調補方面,應注意如下三忌:
第一,忌濫用溫補腎陽的食品。如服用鹿鞭、牛鞭、羊肉等藥物時,應注意觀察有無虛火的病理現象,否則容易助火動血,產生病變。同時,還應注意胃納如何。不少陽虛患者,脾胃虛弱,運化失常,如不先投健運脾胃的藥物,容易造成脘腹悶脹、濕濁內生、舌苔厚膩等症狀。
第二,忌吃寒性食品。如柿子、黃瓜、藕等,均屬寒性食品。陽虛之人食用,容易內生虛寒,全身怕冷,脘腹時感冷痛,大便溏稀,再食用寒冷之物,則寒象更甚,使陽氣更傷。
第三,忌吃厚味膩滯食物。陽虛患者容易氣血流行不暢,在調補時忌食用如豬肉、羊肉、牛肉等厚味膩滯食物。
40冬季進補忌濫服鹿茸
中國人向來講究冬季進補,而鹿茸是中國人心目中的高級營養滋補佳品之一。但是,值得提醒的是,冬季忌濫服鹿茸。
鹿茸是雄性梅花鹿或馬鹿等的尚未骨化的幼角,性濕,味甘鹹,具有補精髓、助腎陰、強筋骨等功能,屬溫補類藥物。鹿茸精注射液則是從鹿茸中提取有效成分製
成的滅菌溶液。因鹿茸中含有激素樣物質及骨質、膠質、蛋白質、鈣、磷、鎂等成分,可促進細胞新陳代謝,增強機體活力,消除心肌疲勞。在臨床上,常用於治療
腎陰不足所致的頭暈目眩、肢冷腰酸、神經衰弱、食慾不振、崩漏帶下以及遺精、陽痿、不孕等多種機能病變。如對症下藥,確有良效。
但是,不少人卻把鹿茸視為萬靈藥,也不分析自己的體質及是否對症,就到市場上買來鹿茸膏、鹿茸精,擅自服用或注射。結果,花錢買來一場大病。鹿茸是補陰之
物,只能用於腎陰不足的患者,如果是陰虛或陽氣偏盛而出現兩顴發紅、盜汗、五心發熱等症狀的患者,切不可濫服,如必須服用,應有醫師指導。
41冬季進補忌亂服壯陽藥
寒冬臘月是進補壯陽的極好時機。所以,一些體弱多病者和某些婦女,總想服用一些壯陽藥治病或御寒。特別是新婚夫婦,由於過度勞累,加上性生活缺乏節制,身體變得虛弱。其中,有些人進補後效果好,有些人進補後反而加重了病情。其理何在?
壯陽藥多具有類似性激素的作用,它的功效可概括為壯腎陽、益精髓、強筋骨、興奮性機能,主要適用於陽痿、早洩、性慾減退、小便清長、形寒肢冷、白帶清稀
如水或宮寒不孕等腎陽虛患者。入冬進補鹿茸、冬蟲夏草、紅參、狗肉、羊肉、參鹿補膏、金匱腎氣丸、右歸丸、十全大補膏等,都能起到補陽御寒的作用。如鹿茸
能提高機體的工作效能,減輕疲勞,改善睡眠,促進食慾,改善陽虛症狀時能量代謝低的病理變化,增進年老體弱者病後的身體康復。
對
於新婚夫婦來說,在冬季的日常生活中適當地加強營養,好好休息,身體是可以很快恢復的。但是,如果隨便服用一些所謂的「壯陽藥」,以尋求刺激,往往會使身
體造成損傷,以至後患無窮。只要生理上沒病,多吃些高蛋白的食物,如肉、蛋、牛奶、魚、豆類等,就可以滿足人體的需要了。
任何藥物對疾病的治療作用都是有選擇的,壯陽藥也不例外。所以,冬季進補忌亂服壯陽藥。
42冬季忌補阿膠的女性
冬季雖然是女性進補阿膠的季節,但不是每位女性都適宜,必須按體質進行,忌盲目地、不分青紅皂白地「蠻補」,否則,不僅沒有補養作用,而且有可能出現不良反應。
阿膠具有補血、止血、潤肺止咳、潤腸通便、強壯體質的作用。因此,體質虛弱、怕冷、容易感冒的婦女,適當服用阿膠,可以起到改善體質、增強抵抗力的作
用。對於由便血、月經量過多引起貧血的女性,阿膠有增進機體凝血、止血、改善貧血的作用。對於月經週期紊亂,超前錯後的虛弱患者,阿膠有較好的調經作用。
對於肺虛陰虧、乾咳無痰以及陰虛陽枯的習慣性便秘者,阿膠有止咳、通便的作用。
但是,阿膠同其他補藥一樣,有內熱較重、口乾咽燥、盜汗烘熱等症狀的婦女忌服。