32秋季兒童忌生吃甘薯
秋季是甘薯的收穫時節。甘薯含澱粉很多，生吃、熟吃均可。但是，甘薯
中含有「氣化酶」和粗纖維，生甘薯中的植物細胞未被破壞，兒童吃後難以很快消化，極易引起腹脹不適、消化不良。而且，生甘薯容易被寄生蟲和病菌污染，兒童
食用後有得寄生蟲病和患腸道感染的危險，出現噁心、嘔吐、腹瀉等病症。所以，秋季兒童忌生吃甘薯。
33秋季忌過量吃甘薯
秋季陸續上市的甘薯，營養很豐富，為人們餐桌上的粗糧食品。據研究測定，在每500克的甘薯中，含糖1283克，蛋白質78克，還含有脂肪、粗纖維、胡
蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等。甘薯含食物纖維較多，具有通便、降低血脂的作用。但是，秋季忌過量吃甘薯。
因為，甘薯含一種「氣化酶」，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳，如吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。同時，甘薯裡含糖量高，吃多了可產生大
量胃酸，使人感到「燒心」。胃由於受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管連接處的賁門肌肉放鬆，胃裡的酸液即倒流進食管，人就吐酸水了。而且，糖分多
了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。
34忌用單喝水的方法緩解秋季乾燥
進入秋季，天氣漸漸轉涼，不少人覺得口乾舌燥。專家認為，這是秋燥的一種表現，要緩解這種現象，應從飲食、生活作息和情緒調節三步入手，忌用單喝水的方法。
在經歷過夏天的暑熱後，進入秋天暑熱未盡，再加上多風、少雨，人體很容易出現燥熱。所以，入秋後天氣仍然很熱，體內的熱遇風寒，就會出現外感。肺胃受邪
時，容易出現口乾、咳嗽、口鼻乾燥、有痰咳不出、口苦、大便乾燥等現象，有的人還會出現口腔潰瘍。這些都和內火有關，喝水只能起到部分作用，還需要用清
熱、養陰、潤燥的方式來應付。
第一步是飲食調節。忌食用辛辣、刺激、油膩的食物，因為這些食物會起到生濕生熱的作用，對於秋燥來
說，正好是「火上澆油」。應多吃養陰潤肺的食物，如梨、獼猴桃、西瓜等。蔬菜中綠葉菜是最好的，可以幫助保持大便通暢，減少食火。針對秋季的天氣，秋膘可
以晚些再貼，進補的藥入冬再吃為好。多喝冬瓜湯、冰糖梨水對緩解口乾會有一些好處。
第二步是生活節奏的調整。入秋後，天氣漸漸轉涼，對睡眠有好處，正好用來好好「補覺」。應該順應自然規律，按時睡覺、起床，不熬夜，減少對身體的傷害。
第三步是調適情緒。經常生氣、工作壓力大，也會變成秋燥的「幫兇」，會加重不舒服的程度。所以，保持樂觀的情緒，也能減輕燥熱的不適之感。
35夏秋換季老年人忌常飲啤酒
啤酒是夏季的飲料佳品，但其中也含有酒精。常飲啤酒或一次飲啤酒過量，會使體內酒精蓄積，導致體內酒精含量增高。在夏秋換季時，氣候逐漸轉涼，老年人如
果常飲啤酒或一次飲啤酒過量，可使血管擴張、血壓下降，從而誘發心絞痛，有時還會由於血壓突然升高而引起腦溢血。另外，老年人的胃黏膜在不斷萎縮，如果受
到大量酒精刺激，便非常容易引起急性炎症和出血。所以，夏秋換季老年人忌常飲啤酒。
秋季養生進補
36秋季忌無病進補
秋季是進補的最佳時節。但是，秋季進補並非每個人都需要，忌無病進補。
年輕力壯和體質強健的人就不必進補。其實，進補同體育活動一樣，是健身防病的手段之一。身體健康、正氣強盛的無病者增強體質的辦法，還是以體育鍛煉和增加一些營養食物為好。即使身體虛弱多病的老年人，也應該根據體質狀況對症進補，才能起到補虛扶正、補益強身的作用。
37秋季養陰忌濫補
秋季最明顯的特點是氣候乾燥。在沒有特殊情況（如患外感、腹瀉、濕盛）時，在進補方中，食補應以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂
蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、梨等，這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。藥補則應適當配以養陰生津潤肺的中藥，這些藥物種類
較為豐富，如西洋參、太子參、沙參、麥冬、石斛、玉竹、百合、杏仁、天花粉、蘆根、白木耳、黑木耳、龜板、鱉甲、地黃等，都適於在秋季使用。當然，在使用
這些藥物時也要有所選擇，千萬不要不分青紅皂白一股腦兒地使用。切記秋季養陰忌濫補。
38秋季少年兒童忌濫用補藥
「凡藥能治病，一定要對症。」因此，強調必須在醫生指導下，對症下藥，不能濫服，特別是對於青少年和兒童來說，秋季忌濫用補藥。如果家長們盲目地給孩子
濫服補藥，不僅收不到好的效果，而且還會妨礙正常營養素的吸收，破壞生理平衡，給生長發育造成種種弊端。若所用的藥劑量超過生理負擔，還容易引起胃腸功能
紊亂，導致消化不良而產生腹瀉。
39秋季進補忌虛實不分
秋季進補是對身體健康的投資，一定要以辨證施補、整體施補、補運結合、祛邪安正等為前提。
「虛則補」，是中醫進補的原則。秋季進補，如氣虛者選用補氣之品，方能達到調治目的。其補法可分為補氣、補血、補陽、補陰或雙補，必須對症施補，如若亂補，則適得其反。如陽虛反而滋陰，會重傷其陽;陰虛反而助陽，會耗傷其陰，如同火上加油。所以，秋季進補忌虛實不分。
40秋季病人忌食補性食物
秋季，病人進補忌食補性食物。例如，有外傷或皮膚破損、過敏體質、慢性哮喘的人，忌食用鵝肉、蝦蟹、竹筍等「發物」，以免加重病情或誘致舊病復發。肝硬
化患者忌飲用牛奶來補養，因為肝功能不正常，牛奶中的乳糖在體內發生吸收障礙，會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。慢性腎功能衰竭患者忌食用哈密瓜，因為哈密
瓜中鉀離子含量較高。而腎功能衰竭患者，由於腎小球濾過率下降及腎小管功能減低，如食用哈密瓜過多，過多的鉀在體內瀦留，會引起高血鉀，容易促發心血管疾
病，加重病情。
41秋季進補服用人參的同時忌食用蘿蔔
人參能大補元氣，是秋冬季節進補的首選藥材。中醫
常說，人參忌與生蘿蔔同用。因為，人參是大補元氣的，益氣而生津。蘿蔔，尤其是蘿蔔籽(中醫稱為「萊菔子」)，具有破氣消食耗血的作用，與人參的功效正好
相反。若同時服用人參和蘿蔔，就會抵消人參的補益作用。所以，不管古代醫書還是現今教科書都認為，服用人參的同時最好不要食用蘿蔔，以免造成其在保健價值
上和經濟上的浪費。