69秋季老年人便秘宜食療
秋季氣候比較乾燥，許多老年人由於體質虛弱，常患便秘。現介紹幾種食療方：
第一，氣虛便秘。排便無力，便後疲乏，汗出氣短。治宜益氣潤腸。
食療方：芪竹兔肉煲。黃芪30克，玉竹30克，兔肉500克，加適量水及調味品，煲熟後服食。
第二，血虛便秘。便結難解，面色蒼白，唇舌色淡，頭暈心悸。治宜養血潤腸。
食療方：銀耳燉冰糖。銀耳10克，大棗15枚，冰糖適量。將銀耳洗淨泡發，放在碗中，加入冰糖、大棗，隔水燉1小時即可。
第三，陽虛便秘。大便干結，腰酸肢冷，喜溫畏寒，小便清長。治宜溫陽潤腸。
食療方：百合蜂蜜飲。百合50克，蜂蜜、白糖適量。百合加水煮爛，與白糖、蜂蜜調勻服用。
70秋燥治療宜堅持哪些原則
中醫認為，治療秋燥的原則是「燥者潤之」。因為，燥邪容易損傷人體的津液。中藥中的麥冬、玄參、沙參、天花粉、蘆根、生地等，是常用於治療秋燥的藥物。溫燥者可加清涼清熱的桑葉、杏仁、薄荷、連翹、銀花等，涼燥者則可加紫蘇、前胡、桔梗等。
秋燥病情一般都比較輕，治療也不困難，但家庭護理和調養十分重要。如果不注意適當安排生活，病情可纏綿不愈，病人健康和生活質量均會下降。具體說，應當注意以下幾個方面：
第一，調節生活節奏和生活環境，設法改善居所過分乾燥的環境。
第二，堅持正規服藥治療。不少病人服藥後，其症狀很快減輕，便擅自停藥，以致體內津液損傷加重，病程勢必延長。例如，一些支氣管炎病人用藥後，發熱等症狀消失，停藥後卻乾咳不止，綿延一兩個月。因此，病人一定要遵醫囑服藥，直至醫生認為可以停藥為止。
第三，飲食調養。飲食方面，必須少吃或不吃辛辣香燥食品，以免再度損傷津液。應以清淡甘潤食物為主，多吃些生梨、鮮藕、荸薺等水果蔬菜。
71秋季小兒腹瀉宜食療
秋季，腹瀉在小兒中很常見。腹瀉次數過多，會引起小兒脫水、電解質紊亂，甚至危及生命。食療、藥膳不失為簡單易行的好方法，不妨一試。
第一，焦米湯。先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發黃，加適量的水和糖，燒成糊狀就可以了。米粉加水以後，再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結構有較好的吸附止瀉作用。
第二，胡蘿蔔湯。胡蘿蔔適量，清洗乾淨，對切開，去掉莖，切成小塊，用紗布把渣過濾掉，按500克胡蘿蔔加1000克水的比例加水，加入糖燒開就可以了。胡蘿蔔是鹼性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。
第三，大棗茯苓粥。大棗5枚，栗子100克，茯苓10克，大米50克，白糖20克，共煮粥食用（其中白糖待粥做成後另加）。每日服用兩次，連續服用。
第四，蘋果茶。取蘋果1只，清洗乾淨，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽煎湯，也可加糖煎煮飲用。適用於1歲以內的嬰兒。
第五，荔枝山藥蓮子粥。干荔枝15枚，山藥、蓮子各15克，大米50克。先用水煎前3味，去渣取汁，後下大米煮粥食用，可連續服用。
72秋季不同年齡段婦女宜用的食療方
第一，青春期女性。秋季，青春期女性若不注意食療保健，容易引起功能失調性月經紊亂，臨床上主要表現為月經週期或經期長短不一、流血量異常等病症。
食療方：柿餅3個，紅棗10枚，山萸肉15克。先煮山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經期每日服用1劑，連服3～5日為一療程。具有補益肝腎、養血攝血的功效。適用於腰膝酸冷、崩漏帶下等病症。
第二，懷孕期女性。秋天是各種瓜果蔬菜最為豐富的季節，最適宜膳食療法。此期女性的飲食原則為：多食富含蛋白質的食物；脂肪攝取不宜過多，多食富含維生素的食物；胃口特別好的孕婦，主食不宜過多，可食蔬菜類充飢。
食療方：桂圓100克，雞蛋1枚，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開水適量，放入適量紅糖，打一個雞蛋放在桂圓上面，在鍋內蒸10～20分鐘，以雞蛋蒸熟為
宜。將蒸好的雞蛋桂圓湯一起喝，每日服用1～2次，連服7～10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。
第三，更年期女性。更年期婦女的飲食原則為：以補腎為本，特別是補腎陰。同時，更年期婦女容易發生心煩、多汗、潮熱等神經系統不穩定症狀，所以，在飲食中應注意健脾、養心。
食療方：豬蹄黃豆煨蛋。豬蹄兩隻，刮洗乾淨，放入鍋中煮至半熟；黃豆100克，揀去雜質，清洗乾淨，提前用溫水浸泡12小時，加水過豆半寸，旺火燒開，
撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟豬蹄內，放入去殼熟雞蛋5個，加水適量，加入作料，旺火燒開轉文火，至蹄豆酥爛。分兩天連湯食用。每1周至10天服用
一方。本方高蛋白、富含鈣質，豬蹄的膠原纖維有益於健康。
73消除秋愁宜食療
秋愁是一種季節性心理疾患，宜通過食療加以消除。現介紹幾種消除秋愁的食療方。
第一，糯米大棗粥。糯米60克，紅棗20克，桂圓10個，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮成粥，即可食用。
第二，蓮子桂圓百合湯。蓮子適量，桂圓肉7～10個，百合3顆，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮10分鐘，加入冰糖適量，拌勻，即可食用。
第三，鵪鶉枸杞湯。鵪鶉1只，去毛及內臟，清洗乾淨；枸杞20克。加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮濃湯，即可吃肉喝湯。
第四，野鴨郁金湯。野鴨1只，去毛及內臟，清洗乾淨；郁金10克。加水適量，先用武火煮沸，再用文火煮濃湯，即可吃肉喝湯。
74秋季洗澡宜治哪些疾病
第一，宜治療消化不良、食慾不振。飯前30分鐘入浴，用熱水刺激胃部，待身體暖和後，再用熱水在胸口周圍噴淋，每沖5秒休息1分鐘，重複5次；池浴時，
在40℃以下的熱水中泡澡20~30分鐘，同時進行腹式呼吸，然後用稍冷的水刺激腹部，能促進胃液分泌，提高食慾。胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍者，在
42℃左右的熱水中浸泡30~40分鐘，可控制胃酸的分泌，減輕和控制病情。
第二，宜治療高血壓。病人在39℃~40℃的溫水中洗20~30分鐘，血壓可比洗澡前降低5~20毫米汞柱。
第三，宜治療手腳經常冰冷。先用熱水沖浴，待充分暖身後，再用冷水沖10秒，重複5遍。
第四，宜治療急性腰痛，特別是因提重或受撞擊而閃了腰的人。疼痛時不宜馬上洗澡，否則會加劇疼痛。應在疼痛緩解後，在42℃的熱水中浸泡10~20分鐘，有助於消炎、止痛。
第五，宜治療足部浮腫。先用熱水從腳尖往腳背來回衝浴，之後再用18℃左右的冷水沖同一地方約10秒鐘，可邊踏步邊沖，重複5次。
第六，宜治療腳部疲勞、沉重。以43℃的熱水沖浴後腳踝和腳掌心部位各3分鐘。
第七，宜治療便秘。患者用手掌在腹部按順時針方向按摩，同時腹部一鼓一收地大口呼吸，用水淋浴腹部，可治療慢性便秘並防治痔瘡。神經性便秘時，沿著腹部用43℃的熱水沖3分鐘左右，再用25℃的溫水沖10秒鐘，重複5次，可讓大腸的運作活躍。