不疲勞的生活：國醫大師的身心養生大法　作者：佟彤

  　那些「腹型肥胖」的人——就是我們說的「將軍肚」，大腹便便的那種胖，大多是「代謝綜合征」的罹患者，因為他們的脂肪 主要積存在腹部的大網膜上。這個地方非常疏鬆，脂肪是最容易消耗也最容易積存的。一般情況下，女性的腰圍要控制在2.6尺以下，男性的腰圍要控制在2.8 尺以下，如果一個人的腰圍超過了這個標準，四肢並不壯實，那他的脂肪就可以隨時入血，使他很容易就變成高血脂了，這是第一個代謝問題。
　　
　 　同時，這樣的胖子還會有胰島素抵抗，就是對胰島素不敏感。雖然胰島在分泌，但不能調節糖的代謝，於是胰島只能拚命地加班工作，直到最後功能衰竭。所以， 如果兩個人同時去體檢，血糖都剛剛超過正常線，而其中一個是胖子，醫生肯定會特別關照他，要他盡快把體重降下來，因為脂肪會影響胰島素的作用發揮，他們的 胰腺會比瘦人的辛苦很多。
　　
　　高血脂、高血糖這兩種代謝失調性疾病，足以帶來更嚴重的糖尿病、高血壓、蛋白尿、高尿酸血症等，這就是現代人很難逃脫的「代謝綜合征」了。
　　
　 　形象地說，患有「代謝綜合征」的人的血管壁被厚厚的脂肪糊住了。雞、魚、肉、蛋等葷菜裡的脂肪、膽固醇、甘油三酯、飽和脂肪酸，人體無法一下子代謝出 去，就會在動脈血管的管壁上「安營紮寨」，把血管壁當做「賓館」住下來了，從而造成動脈粥樣硬化，進一步帶來各種代謝疾病。
　　
　　以前 很時興過一段的「洗血療法」，就是通過一種機器，過濾掉血液中過高的血脂。我見過這種療法：人躺在那兒，通過一個類似透析的機器，一會兒，被濾出的血脂就 被吸到了一個專門的口袋裡，真的和我們吃的黃油一樣，那就是高出來的血脂。你想想，一個人如果每天帶著這麼多血脂生活，他怎麼可能不疲勞、不睏倦？
　　
　 　有人說，是不是我不吃太多葷的，只吃糧食就沒這問題了？只能說會有所好轉，但任何一種東西只要過食，最終都會變成脂肪儲存起來的，包括糧食，也即澱粉， 就是我們說的糖類。一旦體內積存過多的糖類，無法一下子代謝出去，也同樣會轉化為脂肪，囤積在我們的體內，而且特別喜歡囤積在我們的肝臟、小腹和血管壁 中。
　　
　　更別說吃多了血糖容易升高的澱粉了，三大營養物質中的蛋白質，之前一直被認為是比較健康的，比如豆腐，很多減肥的人把肉和主 食全減了，只敢吃豆腐，而且是放開了吃豆腐，其實這樣同樣有脂肪過剩的危險，因為在內分泌醫生那裡，有個令人絕望的經驗之說：「條條大路通脂肪。」意思就 是，無論是脂肪，還是澱粉，還是蛋白質，只要吃得過量，最後都會轉化為代謝不了的熱量，積存在體內。
　　
　　事實上，100克豆腐的卡路 里和1兩瘦肉的卡路里是一模一樣的，如果你覺得豆腐可以減肥而放開吃，它產生的熱量在轉化為脂肪時也是不含糊的，只是因為豆腐體積大，你可能會因此少吃， 如果多吃的話也是照胖不誤。所以，這種減肥方式可能在短期內有一定的效果，但它最終還是會以肥胖的形式全部「回報」出來的。所以，減肥是沒有捷徑的，節食 是必須採取的措施！只是這個節食不是簡單地「省掉」某種食物，而是要在控制總量的同時，保持食物的種類足夠豐富，把現在的一日三餐做個「縮微」處理，盡量 保證「少而全」，以避免因節食帶來的營養不良問題。
　　
　　另外，「代謝綜合征」在中醫裡一般都屬於「痰濕」，要排出人體內的代謝廢物，只能增加機體的功能，也就是我們說的「氣」，要補氣，在補氣的基礎上再祛除痰濕。
　　
　　「三子養親湯」是很好的「去污劑」
　　
　　現代人總喜歡「排毒」，除了蘿蔔之外，海帶、芹菜、梨等，所有膳食纖維含量高的水果蔬菜，都可以幫助通便，從而達到排毒的效果，但還是蘿蔔的作用最直接，生吃可清肺、胃之熱，熟吃可去脾、腸之積。
　　
　 　中華醫學會糖尿病學分會的調查報告顯示，目前中國60歲以上的人群中，有「代謝綜合征」的達到五分之一，而且近年來，「代謝綜合征」還在日趨年輕化，尤 其需要關注的是中年白領，其實他們習以為常的胖和疲勞，都可能已經是「代謝綜合征」的表現了，而「代謝綜合征」患者發生冠心病、心肌梗死和腦卒中的危險是 普通人的3倍。
　　
　　對於有「代謝綜合征」的人，雖然有前面說的虛的問題，但僅僅吃補腎藥是不夠的，還要有針對體內污垢的「去污劑」。什麼是「去污劑」呢？
　　
　　過去有個名方叫「三子養親湯」，現在藥店裡有成藥，它的組方對我們很有啟示，是由白介子、蘇子、萊菔子組成的。