不老書：超級暢銷書《大便書》作者最新力作　作者：籐田紘一郎

  　第1章進化醫學，返老還童不是夢
　　
　　我是如何從病秧子變得強健的
　　
　　我從大學退休後，愈發忙碌起來。一年中，我依然有近1/4的時間到印度尼西亞、菲律賓、中國等地出差，而且，我又到大學執教了，還擔任了醫療綜合公司的社外董事長，在這20年間，我還舉行了許多演講，而且從未取消過一次演講。
　　
　　我認為我比同齡的人們更有精神，在體力上更年輕。
　　
　　在印度尼西亞、菲律賓的山裡，我一直堅持坐飛機的經濟艙出行，並把大量糞便、飲用水塞進旅行包內帶回來。當時，我曾帶年輕的醫生們去，但中途倒下的肯定會是那些年輕人。
　　
　　儘管我的身體如此好，但如果長時間在東京生活，我就會覺得身體有些不舒服。在思考「其中的原因」的過程中，這一問題與這本書的主題——留住「青春」的秘訣之間的密切關係浮出了水面。
　　
　 　我以前本來是整形外科的醫生。在洗手間裡，我碰到了曾任熱帶病調查團團長的加納六郎教授，這真是我的「運數」。學生時代，我曾經是柔道部的領袖，所以教 授拜託我從柔道部的部員裡找一個人幫調查團拿行李，但是我忘記了這件事，於是，為了負責，我自己便作為拿行李的人員，與調查團同行。
　　
　　在為熱帶病調查團幫忙的過程中，加納教授對我說：「你笨手笨腳的，不適合做整形外科醫生。你還是轉行研究寄生蟲、細菌、病毒等微生物比較合適。」我相信了教授的話，毫不猶豫地離開了整形外科，轉而開始研究蛔蟲等微生物。
　　
　 　實際上，當時為熱帶病調查團拿行李的不止我一個人。還有一位同樣出身於柔道部的整形外科醫生須川勳君。加納教授對須川君也提出了「你笨手笨腳……」的建 議，但是須川君依然留在了整形外科，現在，他在需要做事非常靈巧的「手外科」，已經成了能夠代表日本的有名整形外科醫生（圖1-1）。
　　
　　少年時期，我曾在三重縣的鄉下生活過，我之所以能夠輕鬆地轉行研究寄生蟲學、微生物學，我想是因為在上高中一年級之前，我一直與蟲、鳥、魚為伴，受到了很大的影響。而且，這件事不僅對我轉行起了作用，還對我的健康生活具有非常重要的意義。
　　
　 　小的時候，我是一個身體很弱的孩子。在三重縣多氣郡明星村（現在的明和町）的立明星小學接受體檢的時候，村裡的醫生判定我是「營養不好」。當時，我的父 親任國立結核療養院的院長，我記得，那時我父親來到學校，還與村裡的醫生對質說：「什麼叫『營養不好』，你如果說『營養不良』我還能夠理解。」我父親平日 裡就與村裡的醫生關係不太好。
　　
　　不久，我開始自己飼養山羊和雞，還每天喝自己擠的山羊奶，吃自己養的雞剛生出來的雞蛋。我還從田里直接摘來自己種的蔬菜，作為小菜食用，特別是黃瓜、茄子、番茄等。當時，除了螞蚱、田螺、泥鰍，我還常吃口蘑等菌類，以及野草莓、酸模等野生的草或果實。
　　
　　在如此自然的生活中，在不假加工的狀態下食用自然帶給我們的食材，讓本來體弱多病的我變成了一個健康的少年。
　　
　　「自然」而「燃」的生存能力
　　
　　在《朝日新聞》這份報紙上，「父親的脊樑」這個系列已經持續多年了。我也在這個系列上發表了文章。
　　
　　我的父親是結核方面的專科醫生，他一直擔任結核療養院的院長，直至他70歲。但是，他總是把工作拋開，去玩。他曾經擅自在療養院用地上建了一個網球場，還曾經用防火用水造了泳池。當時，在我這個孩子的心裡，會比較抗拒，心想「這樣做好嗎」。