但要特別提醒，過敏或虛寒體質的人，不適合大量單吃生冷的白菜和泡菜等，可以加點姜絲或是茴香、肉桂一塊燉煮，便可中和白菜的寒性。
夏病冬治讓您悄然無斑
自古以來，女人就是愛美的，只不過歷朝歷代所追求的標准不同。所以才有了“燕瘦環肥”的典故，“紅粉贈佳人”的名句。但是無論是古代還是現在，臉美卻是一個永久的話題，像楊玉環、慈禧使用的珍珠粉，現代的各種化妝品，無不都是在臉上做文章。
對於女人來說，臉面問題真的很重要，然而不少愛美的女人們卻因為臉上的黃褐斑而愁眉苦臉，恨不得在臉上抹上幾層粉，好把臉上的黃褐斑給蓋上。可是往往天
不遂人願，即便抹再多的化妝品，也會有黃褐斑冒出來。特別是在夏天的時候，強烈的紫外線更是幫凶，讓這些“斑”花更有表演的余地。
然而生活中，不少的愛美女子往往在夏天的時候憂心忡忡，想盡各種辦法來治療自己的黃褐斑，可是到了冬天，黃褐斑的痕跡淡了，自然也就忘了“疼”，等到夏天來臨時，再次用各種化妝品把黃褐斑給“蓋”上。
從中醫角度來說，黃褐斑到底是怎麼回事呢？我們都知道，氣血是身體中最基本的營養，氣血充足，我們的身體就會很健康；反之，如果氣血不足，那麼便預示要
生病了。黃褐斑也常常與氣血不足有關，當腎水不能上承，損傷陰血，讓顏面上的氣血失和或者肝氣郁積，血行不暢，血液瘀滯在臉部，都可能會在臉上留下黃褐斑
的蹤跡。
按照四時養生原則，我們知道，冬天是腎的天下，這個時候養腎最好。所以這個時候不妨吃點養腎陰的食物，在黃褐斑力量最薄弱的時候把它打敗。歸其原因，腎水不足造成的黃褐斑往往與房事過多有關，所以減少房事，在根本上開源節流是最基本的辦法。
有的時候黃褐斑也可能是由於肝氣郁結引起的。這種黃褐斑往往與自己的小心眼有關，您想啊，整天沒事就“表演”憂郁，擔心這個，憂心那個的，或者看什麼都不順眼，很容易讓肝氣郁結。中醫上說，肝主怒，肝火旺盛自然也就容易引火燒身了。
對於黃褐斑來說，枸杞紅棗茶是個不錯的選擇。其制作方法也很簡單，一小把枸杞、三至四顆紅棗，放入大茶杯中，用開水沖泡就可以了。如果您發現這段時間經常發脾氣，也可以往裡面放一兩朵菊花，理理肝氣。
“神藥不自閉，羅生滿山澤。”蘇軾詩中那神奇的枸杞，伴隨著華夏文明從四千多年前的殷商文化走來。古醫藥書《本草匯言》記載：“枸杞能使氣可充、血可
補、陽可生、陰可長、火可降、風濕可去，有十全之妙用焉。”其實對於黃褐斑，枸杞也可以與生地黃“合作”，在《太平聖惠方》中就曾記載了這樣一個方子，枸
杞子500克，生地黃150克，研為末，調勻即可。每次服用10克，每日3次。其中，紅棗具有補中益氣、養血安神的作用，而菊花性味甘苦、涼，清熱祛風，
有養肝的功效。
為什麼枸杞紅棗茶一定要在大寒的時候喝呢？其實說出來很簡單，我們知道大寒屬於冬天，可以養腎，但過了冬至，陽氣慢慢生發，季節也慢慢像春天過渡，這個時候喝枸杞紅棗茶，能很好地補肝腎。無論是因為肝氣郁結還是腎水不足引起的黃褐斑，喝枸杞紅棗茶都能起到一定的療效。
如果不喜歡喝枸杞紅棗茶也沒有關系，您完全可以按照自己的感覺泡一些中藥茶，像平時經常生氣，性子特別急，那麼不妨在泡茶的時候選擇玫瑰花、蘇子葉；如
果經常腰膝酸軟、手心發熱，那麼就來點女貞子、何首烏、枸杞，將這幾種藥材配在一起，每種大約10～20克，加入500毫升開水中泡20分鍾左右，可以在
一天內分2次飲用。同時，在泡不同類型的祛斑茶時，都可以加入桂枝，因為桂枝具有脫色作用，能夠抑制黑色素的形成。
那麼，為什麼
要在冬天治療黃褐斑呢？中醫認為，人與自然是和諧統一的整體，即天人合一。陰氣盛的秋冬是陰長陽消的階段，陰虛之人順應這個趨勢養陰，效果就會比其他時候
要好。這好比一株干渴的鮮花，春夏養陰猶如中午澆花，澆下去的水分會被蒸發掉一半；秋冬養陰好比傍晚澆花，同樣多的水分不但不會被蒸發，還可兼得晨露的滋
養。所以這個時候治療，就巧妙地運用了天時之利，自然事半功倍。而夏天則不同，因為夏天天氣炎熱，特別容易滋生熱毒，從而導致瘀毒不容易出來。就拿黃褐斑
來說吧，夏天的時候，由於生活習慣的原因，人們特別容易損耗陰液造成腎精虧少，陰虛火旺。
不僅僅是黃褐斑，其實有不少容易在春夏發作的疾病都可以在冬天治療，像高血壓、過敏性鼻炎、慢性咽炎、慢性胃炎、甲亢等疾病都可以在冬天的時候好好調理一下，當春夏來臨時，就可增添不少抵御病邪的動力。
反季節蔬菜，該不該吃
隨著大棚技術的普遍，現在人們的吃菜問題已經不再是問題。不管什麼季節，也不管什麼時令，一年四季的新鮮瓜果蔬菜無不應有盡有，即便是在寒冷的冬天，那
些夏天才生長的番茄、黃瓜也絡繹不絕。人們不禁感歎生活越來越好，但我們卻忽視了這些大棚裡生產出來的反季節蔬菜正以一種我們不曾注意的方式傷害著我們的
身體。
為什麼會這麼說呢？其實很簡單，我們都知道，地球上的所有植物都有自己的生命周期。在這個周期中，發芽、生長、成熟、采
摘，必須遵循春生、夏長、秋收、冬藏這個自然規律，才算完成自己生命的全過程。古人常說“日出而作、日落而息”，也就是要人們遵循白天干活，晚上休息的規
律。但是當晝夜顛倒或者晝夜一直忙碌不知道休息，那將是一種什麼樣的後果?同樣的道理，我們打破植物本身的生長周期，人為的改變，那麼蔬菜自然也就會“變
味”了。我們一直感歎為什麼現在的蔬菜沒有蔬菜味了，為什麼現在的肉不像以前那麼香了。為什麼？原因很簡單，這些東西都是我們用化學藥物催化出來的，它不
是“應時而生”的果實，沒有踏踏實實地走完它本該走的過程，說到底，這些瓜果蔬菜只是形似，但神不像。