（一）民生所需，隨念而至
「極樂世界所有的眾生，不管是已生、現生或當生，都得到各種美妙的色身，相貌端正，神通自在，福德具足，受用各種宮殿、園林、衣服、飲食、香花、瓔珞，隨意所須，悉都如願，譬如他化自在諸天。」——《大寶積經》之《無量壽如來會》和《無量壽經》的上卷。
——不同於世人為飲食生活而奔波勞碌工作。
（二）七寶食器，自然現前
「極樂世界的眾生要吃飯時，每人的面前自然呈現七寶的缽器，自然充滿百味飲食。」——《無量壽莊嚴清淨平等覺經》
「吃飯時，各種寶缽，隨意現前。」——《大阿彌陀經》
——不必忙於做菜，不用準備碗盤、碟子、筷子、湯匙等餐具。
「這些缽中都充滿百味飲食，隨意而至，無所從來，也沒有供應和製造的人，完全是自然化生。」——《無量清淨平等覺經》第二卷
（三）茶几花氈，莊嚴餐座
「佛和諸位菩薩、羅漢要飲食時，則自然呈現七寶的茶几（餐桌），劫貝樹的花絮所織成的氈子和毛氈來做座位，面前自然出現七寶的缽器，缽中充滿著各種美味的飲食。」——《無量清淨平等覺經》卷二和《阿彌陀三耶三佛薩樓佛檀過度人道經》的上卷
（四）百味飲食，勝過諸天
「這些飲食，不同於世間飲食的口味，甚至也不是天界的飲食所能比美，這些飲食都是自然化生的精品，香美無比。」——《無量清淨平等覺經》的第二卷
——世人花錢辦筵席，多造殺業，吃時嘴巴痛快，腸胃難受，甚至還可能傳染到B型肝炎。
——極樂淨土的飲食連天廚妙供都不能比了，滿漢全席又算得了什麼？
（五）種種美味，各如所願
「缽中充滿百味飲食，酸咸甘淡，各如所願。」——《大阿彌陀經》
「想吃什麼的口味，缽器中便呈現什麼飲食，甜度或酸度都隨心所欲。有的菩薩和羅漢心想得到銀缽，有的想要得到金缽、水晶缽、琉璃缽、珊瑚缽、琥珀缽、白玉缽、硨磲缽、瑪瑙缽、明月珠缽、摩尼珠缽、紫磨金缽等，都可隨心所欲得到。」——《無量清淨平等覺經》的第二卷和《阿彌陀三耶三佛薩樓佛檀過度人道經》的上卷
（六）食不短缺，亦不過量
「不會有所缺乏，也不會因為美味的飲食，而吃得過量。」——《大阿彌陀經》
——不會吃得不夠，以致意猶未盡。
——極樂世界沒有腸胃消化不好的人。
「諸位菩薩和羅漢每次都吃得恰到好處，不多也不少。他們從來不挑剔或批評食物的好壞，也不會因為飲食美味而生貪愛。」——《無量清淨平等覺經》的第二卷
（七）食物消化，不留遺滓
「吃完以後，不會遺留食物殘渣。」——《大阿彌陀經》
——因此不必洗碗筷。
「飲食完畢以後，食物自然消化而不會在體內留下遺滓。」——《大阿彌陀經》
——身無糞尿，不必廁所，也沒有臭味。
「吃完以後，七寶缽器自然消失，到下次用餐時，才又出現。」——《無量壽莊嚴清淨平等覺經》的第二卷
「吃完以後，各種飯具、缽器、茶几、寶座都自然化去。等要吃時，又會再變現。」——《無量清淨平等覺經》的第二卷
（八）以意為食，聞香心淨
「雖然有這麼好的食物，其實並沒有真的吃，只是看到食物的色、聞到食物的香，以意念來飲食。」——《無量壽莊嚴清淨平等覺經》
「看到食物的美色，聞到食物的香氣，自然飽足舒適，不貪著美味，身心輕爽便利。」——《大阿彌陀經》
（九）飯食已訖，身心舒泰
「吃了以後，容光煥發，力氣增長，沒有大小便，身心舒泰柔軟，不貪著美味。」——《無量壽莊嚴清淨平等覺經》
「諸位菩薩和羅漢的心念都非常清淨，而不會慕戀飲食。飲食只用來促進身心的功力，食畢自然完全消化。」——《無量壽莊嚴清淨平等覺經》的第二卷
明 楚石
遙指家鄉落日邊，一條歸路直如弦。
空中韻奏般般樂，水上花開朵朵蓮。
雜樹枝莖成百寶，群居服食勝諸天。
吾師有願當垂接，不枉翹勤五十年。
明 楚石
我佛真身不可量，大人陪從有輝光。
食時並是天肴膳，行處無非聖道場。
庭下碧流微吐韻，殿前瑤草細吹香。
十方一等莊嚴剎，終說西方出異方。
明 楚石
一朵蓮含一聖胎，一生功就一花開。
稱身瓔珞隨心現，盈器酥酡逐念來。
金殿有光吞日月，玉樓無地著塵埃。
法王為我談真諦，直得虛空笑滿腮。
明 楚石
金銀宮闕彩雲端，念佛人居眼界寬。
寶樹交加非一色，靈禽倡和有千般。
酥酡自注琉璃碗，甘露長凝翡翠盤。
不似雪山多藥味，眾生無福變成酸。
明 楚石
人生百歲七旬稀，往事回觀盡覺非。
每哭同流何處去，閑拋淨土不思歸。
香雲瑪瑙階前結，靈鳥珊瑚樹裏飛。
從證法身無病惱，況餐禪悅永忘饑。