■一月　一日　　星期日

國際佛光會東京協會會長西原佑一的父親龐潤謙居士，日前往生，安奉於圓福寺淨土殿，上午十時，由我主持告別式。

龐居士是嘉義人，生性樂善好施，平時常到圓福寺禮佛，也曾在佛教會幫忙。學佛因緣受其同修林慈超居士影響很深，林居士專修淨土法門，吃齋禮佛已長達四十 年，每天清晨二、三點就起床念佛，頗有感應，著有《念佛靈感記》、《觀音菩薩靈感記》、《地藏王菩薩靈感記》，也有不少信眾是看了她的著作而入佛門的。

龐居士有四個子女、八個孫子，除居住在本國外，也有日本籍、英國籍，全皈依佛門，不僅家庭佛法化，也是佛法國際化之典範。

龐居士雖捨生，但一生行誼及引導子女入佛門的功德，是子女享用不完的財富。

目前在中興大學夜間部就讀的惠娟，未上夜大前在本山總機服務，現在雖然不在本山工作，但每逢星期假日或寒暑假，都會就近到圓福寺當義工。這兩天適逢元旦假日，依然回到圓福寺幫忙，隨緣給她一個紅包當獎學金。中午離開嘉義時，惠娟遞了一封信給我，內容是––

「謝謝師父的獎學金，對您的關懷，感到受之有愧，然而基於『長者施，不可拒』，也只有汗顏收下，但願弟子的表現，不會讓師父失望。

還有半年就畢業了，對未來，目前的打算是準備研究所考試，念書是興趣也是志願，希望有一天，有資格能力，為佛光大學及常住盡力，獻上自己所學。師父曾說過，一隻好的鴿子，不管飛得多遠，都要能飛回來，弟子一直以此期許自己，絕不會辜負師父期望……。」

車行在高速公路上時，隨性的轉往豐原禪淨中心，由於事先沒有通知，徒眾看到我的驚奇表情，頗有突擊檢查的味道。

豐原是臺灣的中心，在此設立禪淨中心，方便信眾共修。有很多家長，因為家中小孩無人照顧，不放心到道場來共修念佛，故佛光山派下的各別分院都設有「嬰兒 室」、「兒童班」安排專人義工負責照顧，所以到道場來共修的信眾，可以把小孩帶來道場，放心的念佛、打坐、拜懺。對整天忙於家事的婦女而言，生活中偶爾有 一次性靈的生活，而且沒有罣礙，是很有意義的。

禪淨中心除提供共修外，還要擴大傳授功能，如家庭普照，到機關、學校、工廠去說法，並組織歌詠隊、成立繪畫班、抄經班等，帶動信眾的修持活動。

勉勵豐原的永任、覺德、覺輝，在佛門最重要的是要具有正知正見，尤其是三寶道場，凡事都要以慈悲為主。我也鼓勵社會各階層人士，如有需要都可方便使用道場設備。

傍晚，抵臺中東海道場，用餐時，道融等多人，要我為晚餐的菜色評分。

我一生對「吃」很不著意，一杯冰水泡飯，一杯茶泡飯，都可以過一餐，但道場的齋飯，也是度眾法門，不可輕心慢心。我就桌上幾樣菜的做法，如何掌握火候，提出我的心得––

花椰菜，油炒十五分鐘；若開水煮過再下鍋，六分鐘；先炸好擺進冷凍，需要時再拿出來，下鍋只要三分鐘。

蘿蔔，要在油鍋裡慢慢炒（油會慢慢蒸發水分）。不過冬天產的蘿蔔易熟，夏天產的蘿蔔不易炒熟，故不同季節買的菜，火侯也不一樣。

一桌四人份的飯菜，從進入廚房到出菜需半小時；兩桌則需時四十分鐘。能如此才有資格掌廚。

我很掛念徒眾，唯恐道場活動不知規畫，不知求新求變，適應信眾的需要。這兩天和別分院徒眾接觸的感想是––

◎人要做「活」的，不要做「死」的。死讀書不一定就好，要能讀書、寫作、著書、上臺，每一樣都能均衡。

◎如何讓義工發揮所長？要授權給義工，以達做事效率。