一、吃肉的危險  
01。吃肉易得心臟病
02。進補等於自殺
03。吃肉易得癌症
04。動物肉體多寄生蟲
05。肉是酸性食物是致癌之因
06。獅虎食肉多死於癌症
07。愛斯基摩人肉食多短命
08。植物性食物營養足夠
09。出家人須注意營養均衡
10。素食者體力較能持久
二、佛陀准許吃肉嗎？學佛不必吃素嗎？ 
01。反對素食的佛弟子
02。不要曲解導師的意思
03。人不是野獸不應食肉
04。斷章取義。以偏概全
05。佛教戒肉食不分顯密
06。達賴喇嘛是素食者
07。吃牠度牠之謬
08。素食是為不助長殺生
09。佛為甚麼提倡素食
10。佛陀戒殺戒肉食有經為證
11。學佛要以戒為師
12。深體入楞枷經的意義
三、只有佛教才主張吃素嗎？ 
01。錯誤的進補觀念
02。食物與體臭
03。肉中多致癌物
04。吃肉收債釋疑
05。耆那教基督教也主張吃素
06。吃素保健是世界的新潮流
書名：健康長壽釋疑 ── 吃肉的危險   作者：馮馮
出版：天華出版事業股份有限公司