問:避免骨質疏鬆的最好辦法是什麼?我只有30歲,但現在就應該開始注意。
  
  答:骨質疏鬆是因 為缺鈣,使骨密度變稀,但造成骨質疏鬆的原因不僅僅是鈣的攝入量不足。許多飲食和生活方式方面的問題也會對身體的鈣平衡產生負面影響,包括長時間壓力、血 糖問題、蛋白質過多、攝入的興奮劑過量(如茶、咖啡、酒精或巧克力),或者缺乏鍛煉、很少照射陽光、造骨的主要維生素和礦物質(包括鎂、硼、鋅、硅,以及 B族維生素、維生素C、維生素D和維生素K)不足等。因為這些原因,良好的飲食,再補充營養全面的多種維生素和礦物質補充劑遠比只補充鈣的保護性要大得 多。
  
  獲得各種造骨礦物質的最好食品是種子類食物。如果每天吃滿滿一大湯匙南瓜子、芝麻、葵花子或者亞麻子(既可以磨碎了拌入早餐 麥片,也可以白天當零食吃),那麼你可以獲得所需要的全部礦物質。辣椒、捲心菜、西蘭花、番茄、草莓和橘子都含有豐富的維生素C,而大部分水果和蔬菜中都 含有硼,包括桃、生菜、捲心菜、豌豆、葉類蔬菜。雞蛋和魚中含有大量的維生素D。
  
  攝入過量的動物蛋白質(比如每天2~3次)對骨骼有害。原因是蛋白質過量造成血液呈酸性,使得人體需要從骨骼中釋放鈣,以減少其酸性。因此,大量喝牛奶或吃奶酪並不是有益於骨骼的最好食品,這兩種食品的蛋白質和鈣含量高,而含鎂量低。
  
   另外,大豆製品(如豆腐和豆奶)對骨骼非常有益。它們含有被稱為異黃酮的植物雌激素,這種物質能增強人體的造骨能力,預防骨病。異丙黃酮(天然發生的異 黃酮的派生物質)經廣泛檢測,證明這種物質如果與鈣和/或維生素D一起使用,能增加骨密度,現在有這種補充劑出售。如果到了更年期,可能需要考慮天然雌激 素。
  
  鍛煉是預防骨質疏鬆的另一個好辦法。因為肌肉在骨頭上伸拉的動作能增強骨骼,因此承重運動能真正有益於骨骼健康。快速行走、跑步、爬樓梯、瑜伽等都能保持骨骼強壯。
  
  問:我是名53歲的女性,被診斷為骨質疏鬆,醫生建議我做激素替代療法(HRT),請問你有什麼建議?
  
  答:鑒於激素替代療法增加了乳腺癌的發病率,如果停止使用激素替代療法,那麼它保護骨骼的作用很快就消失,也許你更願意採取自然療法所提供的另一種更安全的替代療法。
  
  最近美國一項研究顯示,83%的女性使用天然孕酮膏後,更年期症狀有顯著的改善,或者消失。因為骨質疏鬆與激素不平衡有關,天然孕酮很可能比雌激素替代療法的療效更好。
  
   其他研究也表明,用大豆和三葉草提取物能非常有效地減輕更年期症狀,這些提取物含有天然發生的類似雌激素的物質,人們稱之為異黃酮。異黃酮(一種植物雌 激素)或類似雌激素植物複合物,也能增強骨骼,預防骨質分解。異丙黃酮(天然發生的異黃酮的派生物質)經廣泛檢測,證明這種物質如果與鈣和/或維生素D一 起使用,能增加骨密度,每天與多種維生素和礦物質補充劑結合使用。
  
  如果決定做激素替代療法,首先應該檢查你的雌激素和孕酮水平, 以確定你真正需要的是什麼。惟一有效的檢測方法是檢查唾液。天然孕酮比雌激素替代療法更安全,效果更好。之所以叫自然療法是因為它與人體自身的孕酮一模一 樣,而且作為一種經皮膚吸收的皮膚霜,它的使用量與人體每天應分泌的量相同,天然孕酮是處方藥。
  
  問:醫生診斷我骨量減少,我正在服用避孕藥。請問怎樣才能減小骨折的風險?
  
  答:骨量減少只是說明你的骨密度低於正常水平;有可能是骨質疏鬆症的前兆,但是你可以採取許多措施增加骨密度。
  
   除補鈣之外,能增加骨密度的營養素還很多。實際上,鈣與鎂、維生素D、硼、硅結合使用比單純補充鈣效果要好得多。飲食要明智,最好、最簡單

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